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供应有机帝王菜
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- 产品分类：蔬菜 > 基地 > 特种蔬菜
- 产品产地：广东 韶关市 翁源县
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2011-08-10 18:16
- 信息有效期：2011/9/9
- 供货量：不详
- 销售价格：面议
- 浏览次数：131次
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翁源海纳有机帝王菜简介
品种介绍：帝王菜，也称“埃及帝王菜”，即菜用黄麻，学名为长蒴黄麻，是椴树科黄麻属一年生植物。在以埃及为中心的阿拉伯国家的宫廷中作为御膳食用已有悠久的历史，故后人誉称为“埃及帝王菜”。翁源海纳有机种养专业合作社有机帝王菜选用福农一号作为主打品种，该品种于2006年育成，2010年经过福建省品种认定。嫩茎、叶，嫩茎质地爽脆，幼叶软滑清香，风味独特，口感*。
种植方式：合作社通过有机种植方式转化、生产和培育有机帝王菜，进一步提高帝王菜的品质。我们选择在空气、土壤和水源都很好的周陂镇新安村、**镇青山村等地种植，不使用化学肥料和化学农药，通过“有机肥料+微生物技术+植物源制剂+天敌防控”的模式来进行生产管理。2011年6月，翁源海纳有机帝王菜已经通过了有机食品转化期的认证。
营养成分：鲜茎叶中含硒0.1毫克/100克，含钙747毫克/100克，总膳食纤维达9.4克/100克，总氨基酸达64.4克/1000克。帝王菜”含有大量人体所必需的维生素和微量元素，不含钠和铝，营养价值远高于菠菜、茼蒿等其他叶菜，是一种补充人体钙质和微量元素的保健蔬菜。
食用价值：帝王菜的营养极其丰富，食用帝王菜可健脾胃、润肠通便、降血压、去疲劳等，除此之外，因其含硒量高，能还原体内强氧化物质，抵抗细胞被氧化。有防止细胞退化、衰老和癌变的功能。对因疾病造成的身体虚弱者效果更加明显。
食用方法：帝王菜食用范围极广，上汤、凉拌、炒、油炸等均可，也可与其它蔬菜或糕点一起烹饪。将摘取的嫩茎叶晒干后研成细粉末加入到面粉、荞麦粉中制糕点，独具风味。在阿拉伯地区，帝王菜具有代表 性的菜肴是做菜汤，方法是在先用洋葱、肉片煮汤，接近煮好时放入切好的埃及帝王菜，*后加入调味料，煮成粘粘糊糊的浓汤。
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联系人：卢韶文
邮箱：wygzl@21cn.com
电话：0751-2812211
手机：13802817918
详细地址：广东翁源县
