荷兰：鹿特丹嬉水乐园“变身”蘑菇农场（图）
蔬菜网 时间：2014/9/17 来源：中国食用菌商务网 阅读数：463 网友评论：1
鹿特丹嬉水乐园“变身”蘑菇农场
位于荷兰鹿特丹的嬉水乐园“热带花园”被成功的改造为蘑菇农场，为当地的人们提供蘑菇产品。
提到“热带花园”，许多荷兰80后都会不约而同的想到位于鹿特丹的嬉水乐园，这里承载着许多80后的童年记忆。但由于它的卫生、设施安全以及一些其他的问题，“热带花园”于2010年破产关门。就在一年前，西门子·考克斯和马克·斯莱格斯租用了这个地方，决定在这里种植蘑菇。他们利用当地的咖啡渣资源做蘑菇的原料，实现了无污染、不浪费资源的食用菌栽培体系。
西门子·考克斯说：“咖啡渣是非常好的原料，用咖啡渣种植平菇可以缩短平菇的生长时间。现在我们每周可出菇20公斤，根据目前的市场需求，接下来我们希望扩大到每周50公斤。”
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