印度研究培育出“微型蔬菜” 将来可补给印军
蔬菜网 时间：2020/1/6 来源：环球时报 阅读数：559
如何能让偏远雪山上的士兵获得充足的营养供给一直令科学家们头疼。据《印度斯坦时报》5日报道，印度国防高海拔研究所培育出微型蔬菜，将来可供士兵轻松种植，方便食用。
据报道，印度戍边的士兵通常一年只能得到*补给，且大多是罐头食品，缺乏新鲜蔬菜的供应。经过品种改良，科研人员把卷心菜、萝卜和香草等培育成“微型蔬菜”，无须晒太阳，只需要置于较温暖的环境中，在浅浅的培养土里种8-10天后即可食用。研究员克士拉尔表示，“微型蔬菜”甚至比很多蔬菜更有营养。这些蔬菜不但能为平时吃罐头的士兵补充微量元素和维生素，还能鼓舞士气。“微型蔬菜”目前仍处在试验阶段，并在部分地区开展试点项目。一名不愿透露姓名的*军官承认，如果能大量培养，它们可作为前线士兵*好的营养补给。
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