冬至之后身体还需升升温！（图）
蔬菜网 时间：2019/1/2 来源：中国农业网 阅读数：469 网友评论：5
【中国蔬菜网Vegnet蔬菜全知道】冬至是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一；时间点在公历每年12月22日左右。冬至过后，养生的脚步并不能停下来！立冬之后多吃三种蔬菜，有助于驱逐寒气。
1、萝卜：开胃顺气、滋润皮肤
俗语说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。作为冬季的应季蔬菜之一萝卜以萝卜汤、炒萝卜丝、酸甜萝卜等形态出现在国人的餐桌上。
中医认为，萝卜有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
站在现代营养学角度，萝卜热量低，脂肪含量少，还含有膳食纤维、维生素等多种营养成分，有减肥、滋润皮肤、提高免疫力的功效。
2、莲藕：补益气血、通便止泻
民间素有“男不离韭，女不离藕”的说法，意思是说，女人更要多吃莲藕，尤其是在干燥的冬季，莲藕更是滋补佳品。
莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素及淀粉，有明显的补益气血。其性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;其味甘多液，对热病口渴、咯血者尤为有益。
此外，莲藕中所含的黏液蛋白和膳食纤维还有通便止泻的作用。
3、山药：化痰润肺、补肾益精
多数人都习惯用山药熬粥，其实加入火锅中味道也不错。只不过要把握好时间，及时捞出来，否则就成糊糊啦！
山药属于药食同源，中医将其视为“上品”，认为它补肾健脾、润肺化痰，能治疗脾虚腹泻、肾虚腰痛、肺虚咳嗽等症，经典方剂六味地黄丸中就有它。
现代营养学对其养生保健价值给予了肯定，山药含有粘液蛋白、淀粉酶、氨基酸、维生素、纤维素等20余种营养素，有滋补健身、延缓衰老的功效！
相关新闻
-
- 好
-
- 不好
蔬菜网版权与免责声明： ①本网注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“蔬菜网”(Vegnet.com.cn)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“蔬菜网”(Vegnet.com.cn)联系。
