河南：小河白菜开始接受预订啦
蔬菜网 时间：2016/11/7 来源：淇河晨报 阅读数：498 网友评论：3
还记得去年本报年货大集上，一万多斤小河白菜在短短1小时内被*一空的场景吗？
有人可能会说：“就是一棵白菜，至于吗？”
这你就不懂了吧？这可不是普通的白菜。民间至今流传着专门为它写的歌谣：“汤汁浓，绵又甜，皇帝吃罢都夸赞。小河白菜进北京，美名相传几百年。和脾胃，又护肝，解酒防癌不一般。生吃熟炖离不了，小河白菜保平安。”
据了解，由鹤壁日报社、鹤壁市三诚特色农产品专业合作社联合社旗下的小河镇浚县跃民蔬菜种植基地*的小河白菜已经开始接受预订了。虽然基地种有几百亩白菜，但慕名而来的商客太多，还没成熟的小河白菜早早就被预订了大半，在本地市场上难以见到。
“小河白菜裹心严实、绵软适口，成长过程中不施化肥和农药，捉虫和除草都是人工完成的，而且每棵白菜都有一个国家农业部发放的无公害农产品认证码，保证绿色健康无公害。”浚县跃民蔬菜种植基地负责人张跃民说，小河白菜烹、炒、烩、炖都可以，尤其是久炖出来的汤呈乳白色，犹如高汤一般。
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