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青花菜主茎空心的发生及防治

蔬菜网  来源:互联网 阅读数:940

  青花菜主茎空心,但不腐烂,是由于生理失调而形成的。若选用品种和种植管理不当,造成植株生理失调,这样就会形成空心,严重影响商品花球的品质和商品价值,而造成损失。

  一、主茎空心的发生症状

  空心主要在花球成熟期形成。*初在茎组织内形成几个小的椭圆形的缺口,随着植株的生长成熟,小缺口逐渐扩大,连接成一个大缺口,使茎形成一个空洞,严重时空洞扩展到花茎上。空洞表面木质化,变成褐色,但不腐烂,从变色组织中检测不到病原物。

  二、主茎空心发生的原因

  1、种植中株行距过大,氮肥施用过量,特别是在花球生长期,植株生长过快,易引起空心的发生。

  2、营养生长期和花球生长期缺水或浇水不当,易引起空茎的发生。

  3、青花菜是一种喜凉作物,适宜的生长温度为15~22℃,如种植季节安排不当,在花球生长期遇高温(25℃以上),使花球生长过快,易造成空心。

  4、田块严重缺硼,可诱导茎内组织细胞壁结构改变,使茎内组织退化,并伴随木质化过程,引起空心形成。

  5、不同品种对空心的易感性有一定的差异,有的品种适应性广,不易空心,有的品种易空心。

  三、防治措施

  1、选择不易空心的品种。

  2、适时播种,培育壮苗,适时定植,错开花球生长期遇上高温天气。

  3、根据所用品种的特性,合理密植。适宜的株距为30~45厘米,行距为60~70厘米。

  4、肥水管理。水的管理:保持土壤见干见湿,一般要求每隔5~7天浇1水。肥的管理:在施足底肥的情况下,可随浇水每亩追施氮肥6―8公斤,少量多次为原则,在花球生长期增加磷钾肥的施用量。对缺硼的土壤,每亩施0.5公斤硼肥作底肥,再用0.5公斤作追肥或灌根。

  5、适时采收。从现花球10~15天即可采收。过早花球未充分长大,产量低,过晚易形成空茎,而且花球易松散、枯蕾,失去其商品价值。

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