1品种与茬口

　　1.1品种选择

　　西葫芦选择适用于早春栽培、早熟、产量高、品质优良的品种，如珍珠瓜、早青一代、阿太等；芥菜选用外观商品性好，受市场欢迎，高产稳产，鲜、腌兼用的优良品种，如板叶芥菜（大叶芥菜、粗叶头）和散叶芥菜（花叶芥菜、小叶芥菜、碎叶芥菜、碎叶头）2个品系；芹菜选择适销对路的高产、优质、耐热、耐湿、抗病虫的品种，如黑猫牌春芹、美国文图拉、贵州白秆芹等。

　　1.2茬口安排

　　2月上旬利用地膜加小拱棚地热温床育西葫芦，3月中下旬4月上旬用地膜覆盖栽培，5月中旬至6月采收，7月上旬腾茬；芥菜采用整地直播，7月中旬播种，8月中下旬上市；芹菜7月中下旬育苗，8月下旬9月上旬分期移栽，10月上旬至11月陆续上市，空茬后立即大块耕翻冻垡养地。

　　2整地施肥

　　3月中旬结合整地667m2施充分腐熟有机肥3000kg+45%三元复合肥20kg，翻耙均匀栽植早瓜。6月下旬西葫芦采收结束，深翻炕垡，667m2施农家肥1000-1500kg、复合肥40-60kg、普钙40kg，然后整成小高墒种植芥菜，墒宽0.8-1.0m，沟深20-30cm。8月下旬芥菜采收结束，667m2施腐熟人畜粪肥1500kg加45%三元复合肥25kg，整地耙细耙匀，9月上旬分期移栽芹菜。

　　3栽培要点

　　3.1西葫芦

　　西葫芦采用育苗移栽，每667m2早瓜需种量250g。播种前1天苗床浇足底水，并用50%多菌灵可湿性粉剂拌床土，用量8-10g/m2，床土的1/3作底土、2/3作盖土，播种后育苗床上平盖地膜，再扣小拱棚。出苗50%时揭去地膜，苗出齐后，应注意温、热、水、肥、光的管理，及时进行苗期病虫害的防治。中后期加强炼苗，1叶1心时即可定植；大田栽培，厢宽83cm，厢高18-21cm，覆盖地膜，4月上旬移栽幼苗，行距50cm，株距46cm，每窝1株，呈三角形定植，每667m2定植2100株。定植后及时浇足定根水，成活后以清粪水为主追肥提苗，待始花后再追肥1-2次；结果盛期用0.5%磷酸二氢钾结合清粪水进行根外追肥，每隔7-10天施1次，共3-4次。

　　及时进行病虫害防治，主要病害有枯萎病、霜霉病、白粉病等。枯萎病可选用75%根病灵粉剂600-800倍液灌根防治；霜霉病可选用64%杀毒矾可湿性粉剂600-800倍液喷雾防治；白粉病可选用50%福美双粉剂喷雾防治。主要虫害有蚜虫、黄守瓜等。蚜虫可选用10%吡虫啉可湿性粉剂防治；黄守瓜可选用1.8%阿维菌素乳油2000倍液喷雾防治。按商品性状适时采收，早摘第1个瓜，避免大瓜、老瓜采收，及时摘除病瓜。

　　3.2芥菜

　　前作收后，深翻炕垡，芥菜采用直播，667m2播种量1.5-2.0kg。播前晒种1-2天，播种后床面撒施盖籽肥，再浇水使畦面土壤湿润，注意暴雨时田间积水易引起烂苗死苗，干旱时早晚浇水。当有2-3片真叶时第1次间苗，有4-5片叶时第2次间苗，有5-6片叶时定苗。留苗距离20-24cm，拉“十”字时追第1次肥，667m2施用5kg普钙和碳酸氢铵5kg对水500kg提苗；定苗后667m2用尿素5kg和硫酸钾5kg对水500kg追施，以后隔10-15天再施1次追肥，667m2用尿素15-20kg。

　　芥菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病。可用高效低毒低残留农药吡虫啉、氟虫腈、阿维菌素、井冈霉素、多抗霉素等防治，同时结合杀虫灯、性引诱剂诱杀夜蛾等，喷药应在早晨和傍晚进行，采收前1周停止用药；一般秋播芥菜30-40天即可采收，可以间拔采收或*性采收。

　　3.3芹菜

　　芹菜采用育苗移栽，一般每667m2需种量0.75-1.00kg。夏季育苗，播种前需进行低温催芽处理，待催芽种子70%露白即可播种，播前浇透水，播后撒盖籽土，苗床用小拱棚遮阳网覆盖，以防暴雨。播种后，畦面保持湿润，以利及时出苗。苗龄45-60天即可移栽；大田腾茬后及时耕翻晒垡、筑畦，畦面一定要土细平整，不能有大土块。与畦沟垂直将畦面劈成间距12-15cm、深5-8cm的小沟。

　　大田移栽，每穴定植2-3株，株距10cm左右，栽后浇足定根水，待蹲苗后若发现植株缺肥，可追施提苗肥，每667m2施腐熟人粪尿或沼液500kg，进入旺盛生长期，若干旱3-4天浇水1次，15天左右追施尿素、钾肥1次，每次每667m2施尿素3-4kg、钾肥5kg，采收前20天停止追肥。

　　芹菜生长期主要有细菌性软腐病、斑枯病、早疫病及斑潜蝇、蚜虫等病虫害。每次追肥、喷微肥时都加药剂预防，药剂有农用链霉素、苯甲烯唑醇、苯醚甲环唑、甲基硫菌灵、氢氧化铜等，1茬防4-5次，一般定植后50-60天在成株有8-10片成龄叶时，及时采收上市。