四季豆是菜豆的别名，又名：芸豆，芸扁豆、豆角、刀豆等，为一年生草本植物，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆春秋两季均可种植，深受种植户的喜爱，在我国南北普遍栽培。

　　四季豆的种植时间

　　2-4月（也可在8-9月进行秋播）。具体春季播种期为：东北地区在4月下旬至5月中旬；西北和华北大部分地区在4月份，北部高原地区5月上旬；华东地区3月下旬至4月上旬；华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬；云南在1月下旬至2月上旬；华南地区12月至翌年4月。秋季播种：华北和西北地区在7-8月上旬；，华中地区7月下旬至8月上旬；华东地区7月下旬至9月上旬；西南地区8月上旬；华南地区8月下旬至10月。

　　四季豆的生长环境

　　1、温度：菜豆喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20-30℃，低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2-3℃低温开始失绿，0℃是受冻害。

　　2、光照：属短日照植物，但不同品种对光周期的反应不同，可分为3类：一是光周期敏感型，二是光周期不敏感型，三是光周期中度敏感型。

　　3、水分：菜豆根系发达，侧根多，较耐旱而不耐涝。种子发芽需要吸足水分，但水分过多，土壤缺氧，种子容易腐烂。植株生长期适宜的田间持水量为*持水量的60-70%，开花期对水分的要求严格，其适宜的空气相对湿度为65-80%.

　　4、土壤和营养：菜豆*适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和一般粘土都能生长，不宜在低湿地好人重粘土中栽培。适宜的pH为6-7.不宜过酸或过碱。菜豆对氮、钾吸收多，磷较少。还需要一定的钙肥。

　　不同品种四季豆的种植时间

　　1、矮菜豆：2月下旬，冷床营养钵育苗，每亩用种量3.5公斤。4月上旬定植：畦宽1米，沟宽50厘米，每畦栽2行，穴距23厘米，每穴丛植2—4株。5月下旬一6月中、下旬采收，亩产750一1000公斤。

　　2、架菜豆：3月上旬，品种为“丰收一号”、“西宁菜豆”等，冷床营养钵播种育苗，每亩用种量2.5—3公斤。3月下旬，塑料小拱棚定植，行距66厘米，穴距26厘米，每穴丛植2株。5月中旬一6月中旬采收，亩产1500公斤以上。

　　四季豆种植的田间管理

　　1、肥水管理

　　①四季豆喜干怕湿，尤其在播种期若遇过湿，种子就腐烂，不出苗，故播种前先在穴中浇适宜的水，出苗后，若土地干燥，则5-6天浇*水；若地不干、就不用浇水；若土壤太干，可采用沟灌，水层达半沟后即排水，不灌过夜水；下雨天注意排水。开花结荚期要保持土壤湿润，应多灌溉，但也要防止水分过多，因植株生长过旺，造成营养生长和生殖生长失调和落花落荚，多雨天气要做好排水工作，达到雨止田干。

　　②在适宜环境条件下，及早施追肥效果更显著，但苗期不宜过多施用氮肥或偏施氮肥，直播的在复叶出现时施*次追肥，育苗移栽的在定植后3-4日施*次追肥，使幼苗恢复生长，以后再追肥2-3次，蔓生种应在抽蔓、搭架前追施，追肥用量每亩每次用20%-30%的稀薄腐粪肥约1500公斤，*加入硫酸钾及过磷酸钙各2.5公斤。结荚期的追肥随着开花结荚初期、嫩荚采收期的顺序逐次增加，蔓生种较矮生种需肥量大，施肥次数也较多。在四季豆开花结荚初期，适量施用氮肥，在开花结荚盛期重施追肥，适应果荚迅速生长的需要，施用量为每亩50%的人畜粪尿约2500-5000千克，并应增施过磷酸钙15公斤干加水稀释浇施，地湿搅拌细土开穴点施，施用次数1-3次，地四季豆结荚期短，往后不再追施。架四季豆结荚期较长，往后视生长结荚情况应适当追施2-3次。另在开花结荚盛期，追肥用0.3%磷酸二氢钾加0.2%尿素，叶面喷施2-3次，有显著的增产效果。

　　2、中耕、除草搭架

　　在蔓开始生长时应浅中耕1-2次，同时结合除草，以后一般不中耕，若有草可拨除。若土壤板结，可用锄头松一下，但不能靠近根部，同时，后期可结合培土1-2次，把沟中土培在墒上。在植株蔓发时及时搭架引蔓。

　　3、病害防治

　　除采用抗病品种、选择两年以上无种过豆科作物的田块、高畦种植、合理追肥、清洁田园和清除植株病残体等农业防治措施外，可选用高效、低毒、低残留的农药进行防治。

　　①炭疽病可选用炭疽福美800倍、炭疽2号1000倍、施保功1000倍、达科宁1000倍和世高2000倍等进行喷施。

　　②根腐病可选用敌克松800倍、根腐宁1000倍和绿亨1号3000倍加收多500倍液淋根。

　　③疫病防治应注意实施预防性药，可选用氧氯化铜800倍、代森锰锌1000倍、好生灵1000倍喷雾，苗期喷1次，开花结荚期喷2-3次。发病初期可使用治疗药剂，如选用雷多米尔1000倍、金雷多米尔1000倍、杀毒矾1000倍、安克1000倍液喷雾，另外，发现病株要及时拔除。

　　④锈病防治可选用硫悬浮剂300倍、托布津1000倍、粉锈宁1000倍、世高2000倍、阿米西达8000倍液喷雾；煤霉病可用托布津1000倍、多菌灵800倍、百菌清1000倍、福星1000倍液交替喷雾防治。

　　4、虫害防治

　　①防治豆荚螟*重要的是做到“治花不治荚”，要抓紧在花期（即幼龄虫期）施药，并掌握在早上6-9时开花时喷药。可选用杀虫双1000倍、抑太保2000倍、天王星3000倍、乐斯本1000倍、功夫2000倍和巴丹1000倍液喷雾防治。

　　②蚜虫主要靠药剂防治，可选用克蚜星800倍、蚜虱绝2000倍、高效大功臣1500倍、康福多6000倍、吡虫灵2000倍、阿克泰8000倍液喷雾防治。

　　③螨类主要是叶螨（红蜘蛛）和茶黄螨（白蜘蛛），当田间有2%-5%的叶片受叶螨危害或田间出现*片受茶黄螨危害的叶片时即应喷药防治，防治药剂可选用600倍抗螨23、超力800倍、灭扫利1000倍和螨克1000倍液喷雾防治。