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大葱、芦笋、卷心菜、西兰花等
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- 产品分类:蔬菜 > 基地
- 产品产地:未填
- 所属品牌:未填
- 更新时间:2009-03-27 19:36
- 信息有效期:2009/3/27
- 供货量:不详
- 销售价格:面议
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芦笋为百合科天门东属的多年生宿根草本植物,以嫩茎供食用。芦笋营养价值较高,100克嫩茎中含蛋白质1.6-2.58克,脂肪0.11-0.34克,糖类2.11-3.65克,矿物质1.2克,纤维素0.7克,维生素A,B,C的含量比番茄,大白菜高1-8倍,蛋百质中含有人体必须的多种氨基酸成分,矿物质中含有大量的硒,是国际市场上十分畅销的食药两用的保健食品
大葱属百合科多年生宿根草本植物,整支可食用,但以葱白食用为多,葱白肥大脆嫩,辣味淡,稍有清甜,久藏而不变质的特点,并有杀菌保健作用。产品畅销日本及东南亚等国家和地区。
西兰花又名茎椰菜,以绿色的花球供食用。为十字花科芸苔属甘蓝中的变种。西兰花营养丰富,每100克含蛋白质3.6克,脂肪0.3克,碳水化合物5.9克,含钙103毫克,磷78毫克,铁1.1毫克,胡萝卜25毫克,维生素C113毫克,是高营养型蔬菜之一。
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