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压缩黄花菜
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- 产品分类：蔬菜 > 加工 > 花椰菜
- 产品产地：未填
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2006-09-19 14:49
- 信息有效期：2006/9/19
- 供货量：不详
- 销售价格：面议
- 浏览次数：95次
该公司共有75条同类“花椰菜”产品
- 产品介绍
- 联系方式
黄花菜是一种营养价值很高的食用蔬菜，经营养成分研究，每10 0克干黄花菜中含蛋白质10.1克，脂肪1.6克，碳水化合物62.6克，比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似，维生素A的含量比胡萝卜高1.52～2倍。此外，粗纤维、磷、钙、铁及矿物质的含量也很丰富，对人体健康颇有益处。鲜黄花菜含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，但一经蒸煮洗晒后再食用，就无副作用发生。干黄花菜经水泡发涨后，可配木耳、鸡肉、猪肉等做成美味菜肴或羹汤食用，非常清香鲜美。
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