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香菜
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- 产品分类:蔬菜 > 加工 > 香菜
- 产品产地:广东 佛山市 南海市
- 所属品牌:未填
- 更新时间:2020-11-06 16:30
- 信息有效期:2021/2/4
- 供货量:不详
- 销售价格:面议
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香菜,别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植。