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供应黄花菜
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- 产品分类：蔬菜 > 基地 > 黄花菜
- 产品产地：山东 聊城市
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2017-05-21 10:47
- 信息有效期：2020/5/20
- 供货量：63000克
- 销售价格：面议
- 浏览次数：92次
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黄花菜的营养价值
据分析,每百克黄花菜含有蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量*为丰富,干品每百克含量达3.44毫克,在蔬菜中名列前茅。对人体健康,特别是胎儿发育,甚为有益,因此,可作为孕妇、产妇的必备食品。
孙中山先生曾用“四物汤”作为自己健身的食疗食谱。“四物”即黄花菜、黑木耳、豆碗、豆芽、黄花菜位列其首。“四物汤”营养成分完备,是补血、养血、美容的良方,又是日常素食中价廉物美的珍肴。说明黄花菜的营养价值是非常高的。
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