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供应无公害花生芽
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- 产品分类:蔬菜 > 加工 > 芽类蔬菜
- 产品产地:广东 东莞市
- 所属品牌:未填
- 更新时间:2015-03-21 12:06
- 信息有效期:2015/9/20
- 供货量:200斤
- 销售价格:面议
- 浏览次数:116次
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花生芽
花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽。
研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍[2],堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用,保健价值极高。
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率。花生芽吃法多样,热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味,也可根据各人的喜好搭配食用。
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