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供应紫玉淮山
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- 产品分类:蔬菜 > 基地 > 山药
- 产品产地:广西 梧州市 岑溪市
- 所属品牌:未填
- 更新时间:2014-12-16 14:00
- 信息有效期:2014/12/23
- 供货量:15吨
- 销售价格:面议
- 浏览次数:59次
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- 产品属性
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紫玉淮山是*新选育的淮山品种,因其肉质紫红色而得名。与市民常见的白色淮山相比,紫玉淮山的淀粉、总糖、锌等营养物质更加丰富,此外,紫玉淮山的花青素(自然界一类广泛存在的水溶性天然色素)含量是白淮山的60倍,对眼睛保健,预防心脏病、癌症等有一定帮助。其外观粗长,长度100厘米左右,胸径约6厘米;肉质紫红色,口感佳;营养丰富,含有淀粉、多糖、蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等20多种营养素。
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