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供应铁棍山药
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- 产品分类：蔬菜 > 基地 > 山药
- 产品产地：河南 焦作市 温县
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2014-04-15 10:45
- 信息有效期：2015/4/15
- 供货量：5000000千克
- 销售价格：面议
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- 产品介绍
- 产品属性
- 联系方式
薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、山蓣、白皮山药。
为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。原产山西平遥、介休。现主产于河南新乡地区的温县、孟县、沁阳、博爱、武陟等县，习称“怀山药”为地道药材，是全国驰名的四大怀药之。河北、陕西、江西、广东等地亦产。
一、铁棍山药的营养成分
在民间，山药是人所共知的重要滋补佳品。近代科学分析，山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶、赖氨酸等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
与普通山药相比，铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
现代科学分析，铁棍山药的*特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。
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联系人：董运涛
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详细地址：河南省温县铁棍山药合作社
