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供应山药
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- 产品分类：蔬菜 > 基地 > 山药
- 产品产地：河北 衡水市 安平县
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2013-07-07 16:18
- 信息有效期：2014/7/7
- 供货量：3500000公斤
- 销售价格：面议
- 浏览次数：552次
该公司共有1条同类“山药”产品
- 产品介绍
- 产品属性
- 联系方式
营养成分鉴定
白山药的模样貌不惊人，不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。
白山药的吃法
白山药的吃法很多，营养价值极高，以下介绍几几种吃法。
白山药炖鸡汤
原料：农家鸡一只，白山药一根，枸杞一小把，葱姜，料酒，盐
做法步骤：
1.鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结
2.切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开
3.撇去浮沫
4.加入一汤匙料酒
5.放入姜片葱结
6.煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）
7.山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟
8.枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
山药炒肉片
白山药洁白清脆，肉片滑嫩爽口，
主料：山药300克，猪里脊肉100克，
辅料：水发木耳50克，
调料：鸡蛋清40克，豌豆淀粉5克，大葱5克，植物油20克，盐3克，味精2克，
做法：
1.山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。
2.里脊肉切薄片，放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆，放温油中划出。
3.滑勺内加植物油烧热，放入葱丁煸出香味，加入山药片煸炒，随加盐、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒几下即成。
分享小技巧——炒肉片的技巧：
将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉刚变色时就起水，沥去水分，然后再下炒锅，只需3-4分钟就能熟，并且鲜嫩可口。
还有凉拌山药丝、山药炒香菇、香蕉山药卷、蜜汁山药等等。
- 免费企业用户
安平县元龙山药种植专业合作社
成立时间：2011年
经营模式：合作社
主营产品：白山药、麻山药、胡萝卜
公司所在地：河北 衡水市
商机发布数：1条
联系人：李小民
(销售总监)
邮箱：1478149891@qq.com
手机：13253209960
详细地址：安平县辛店村
