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供应魔芋胶
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- 产品分类：蔬菜 > 加工 > 芋
- 产品产地：河南 郑州市 金水区
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2022-02-25 16:27
- 信息有效期：2025/2/24
- 供货量：80000克
- 销售价格：面议
- 浏览次数：819次
该公司共有1条同类“芋”产品
- 产品介绍
- 联系方式
一、用途：
魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极广泛：魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，魔芋胶还可以用来制作仿生食品；
二、常规性状：
CAS登录号：37220-17-0
外观：色泽洁白，颗粒细腻均匀，粒度通过120目或200目。
产品特点：粘度高，溶解快速，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上，无魔芋特有的气味。CAS登录号：37220-17-0
三、用法归纳：
1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等） 参考用量：0.2％-0.5％
2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量：0.2％-0.85％
3.果冻 布丁 参考用量：0.2％-0.5％
4.添加类食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等 参考用量：0.15％-0.5％
6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5％-3.0％
7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等
参考用量 0.5％-0.8％
四、包装、贮存、注意事项：
1）用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。在封闭的容器中置于阴凉干燥处保质期36个月（*使用期18个月）。
2）在环境温度、密闭、干燥条件下。
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郑州超凡化工有限公司
成立时间：2012年
经营模式：生产型企业 ,贸易型公司
主营产品： 现货批发食品级产品：D-异抗坏血酸钠、氯化胆碱、纳他霉素、维生素C、保险粉、L-丝氨酸、L-亮氨酸、L-精氨酸、L-半胱氨酸盐酸盐一水物、果胶酶、茶多酚、双乙酸钠、山梨糖醇、普鲁兰多糖等产品。
公司所在地：河南 郑州市
商机发布数：19条
联系人：许才红
(销售经理)
邮箱：2638562660@qq.com
电话：0371-53796721
手机：18039236391
详细地址：河南郑州市金水区索凌路与北环路大河春天21号楼
