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供应优质潍县萝卜
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- 产品分类:蔬菜 > 基地 > 萝卜
- 产品产地:山东 潍坊市 潍城区
- 所属品牌:未填
- 更新时间:2011-09-22 18:17
- 信息有效期:2014/9/21
- 供货量:不详
- 销售价格:面议
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- 产品属性
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本人经销潍县青萝卜(请朋友们速与转载,让广大朋友们知道潍坊有一宝------青萝卜)孙先生 联系电话;15264608585
有谚道:“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮”。东夏庄种植潍县萝卜历史悠久。
吃萝卜,在潍坊可谓是流传久远的很有特色的习惯。当地人喜爱生吃,家中来客常以烟、茶、萝卜招待。当地有“吃萝卜喝茶,气得大夫满地爬”之说,潍县萝卜含有大量维生素,确有保健作用,经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。
潍县萝卜又称“青萝卜”,或“高脚青”,既是潍县*土特产,也是山东省*萝卜优良品种。它既可做蔬菜,也可生食。做菜凡炒、拌、炖、腌均可,为当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。上乘精品潍县萝卜,个高六寸,直径寸半,其樱叶绿色,外皮黑绿色,尾部白色,内瓤青绿,绝无白糠花,清香,汁多且甜,皮微辛,甚是可口。
潍坊萝卜有很多的吃法,艺术的吃法当属生吃。“萝呗(卜)了---又脆又甜啊----”,“先尝后买---不脆不甜不要钱啰---”的吆喝叫卖声,不绝入耳。切割萝卜也很有一番讲究。先将洁净的小块白布摊于膝盖,一手握住萝卜,另手持小刀,将萝卜底部抵住膝盖,自上至下的割开,刀茬笔直,一般呈六瓣状,底部不得散开。切割时那脆生生的声音,颇为悦耳。更有技艺高者,并不将萝卜抵住膝盖,而是一手掂旋萝卜,另手快速下刀,悬空切割。割完后,用手一拍,只听“啪”的一声,切开的萝卜象一朵绽开的翠绿的花,且正中留有长条散状萝卜心,酷似花芯,惹得围观者直叫好,其生意也忒红火。萝卜也就吃到了极处。
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详细地址:山东省潍坊市潍城区东夏庄