无壳金星
杂交无蔓无壳籽用瓜新品种，亩产200-250公斤，抗枯病性极强。裸仁南瓜，形状扁圆，嫩瓜色绿，老熟后呈赭黄色，每个瓜有裸仁种籽100多粒，种仁片大，每千粒裸仁瓜子比同等数量去皮瓜仁重13．4克。这种裸仁瓜子，外包一薄层绿色外衣，食用时无需剥皮，没有残渣。适口性好，风味与一般白瓜子没有区别。
南瓜子既可作为茶点、干果品用，又可作为糕点的配料，是上乘食品配料之一。无壳瓜子的育成，为喜食瓜子的人和食品加工厂带来了福音，为食品生产提供了方便条件。南瓜子含有蛋白质35.1％、脂肪37.8％、糖23．3％、每100克含热量21.8万焦耳，钙235毫克，铁6.7毫克，还含有大量维生素。南瓜子还有消炎止痛、解毒杀虫的作用。
无壳南瓜为一年生草本植物。叶深绿色，有毛刺，呈阔卵形，宽大而繁茂。主根粗壮，矮生型，节间短，每节5~10厘米。分权力强，从第三叶开始，叶腋中均有分权。花鲜黄色，呈喇叭形，为虫媒花。蔓长2、3米，主蔓5~7节开始结瓜，以后每隔二节再结瓜，每株结瓜3、4个。瓜长园形，嫩瓜绿色或乳白色，老瓜赤黄色，间有绿色条纹;单瓜重2~3公斤，折合亩产4000~5000公斤，肉厚3~4厘米，平均每个瓜有籽200、400粒，籽有一层很厚的绿色组织，千粒重165克。
它的优点:
A.产量高。植株繁茂，叶片宽大，光能利用率高，单位面积上同一时间内生产的干物质较多。据蔬菜研究所报导，每亩产瓜5000公斤以上，收无壳南瓜籽135公斤左右。
B.抗旱性较强。无壳南瓜因根系发达，能充分吸收土壤中的水分，在海南地区早春旱季播种，只需要土壤湿润，都能正常生长。
C.生长力强，能抑制杂草。无壳南瓜系蔓生，分枝多，生长迅速，很快形成繁茂的茎叶，在与杂草的竞争中抑制杂草的能力强，田间管理方便省工。
D.适应性广。无壳南瓜和其它南瓜一样，即使在不利的酸、碱土或贫痔土上都能生长;生长势差一点也照常结瓜。在城市郊区、山区半山区、房前屋后、田边地角、院里院外都可种植
