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供应芭蕉芋淀粉
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- 产品分类：蔬菜 > 加工 > 芋
- 产品产地：未填
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2011-06-15 10:43
- 信息有效期：2021/6/12
- 供货量：不详
- 销售价格：面议
- 浏览次数：131次
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- 产品介绍
- 联系方式
芭蕉芋淀粉是芭蕉芋加工的主要产品之一，芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。目前，芭蕉芋淀粉主要以手工作坊式生产为主。其实，芭蕉芋的淀粉含量高，蛋白质、脂肪、灰分等杂质少，淀粉颗粒又大，是易用机制法生产淀粉的原料。
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