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供应香料蔬菜--兰香菜
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- 种子产品编号:1651046
- 产品分类:蔬菜 > 种子 > 其他
- 产品产地:未填
- 所属品牌:未填
- 更新时间:2011-08-31 13:43
- 信息有效期:2021/8/28
- 供货量:不详
- 销售价格:面议
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英文名:Pepper mint.Spear mint
学 名: Mentha arvensis L. syn.M.haplocalyxBrig
别 名: 香薄荷、洋薄荷、胡椒薄荷、兰香菜
科 属: 唇形科薄荷属
类 别: 多年生宿根草本
形态特征
多年生宿根草本,具有芳香、清凉味。原产于中国、日本及朝鲜,具匍匐根状茎,其上有节,每节有两个对生芽和芽鳞片。茎四棱形,直立,上部被茸毛,下部仅沿棱上有少量茸毛。叶对生,长圆状披针形至椭圆形,长8-10厘米,宽3-5厘米,顶端锐尖,叶面较平展,叶色鲜绿至暗绿,网状脉下陷,叶边锯齿深而锐,叶柄长1-2厘米,被茸毛。轮伞花序腋生,花萼筒状钟形。
产地分布
原产于中国、日本及朝鲜
生长习性
性喜温暖、湿润的环境,在生长期一般能耐40℃的高温,成长植株的地上部分遇重霜后渐渐枯萎,地下部分能耐-20℃左右的低温,幼苗期遇-6℃的低温,只是叶面呈暗红色,并不受严重损害.留兰香味道清甜、柔和微凉,稍有青草气和苦辛味。
主要成分:全株含有挥发油,其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。
观赏应用
主要的经济类薄荷,叶子可作为蔬菜,凉拌、炒吃都可,在欧洲普遍用来泡茶。也可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的料理或鱼肉料理中使用,做点心时也使用。工业中也可用来作香皂之香精,抽出的精油是糖果、制药、牙膏中的重要的香油。口香糖生产中也使用得很多。在热带作为药用时,叶汁和元葱一起使用,可抑制呕吐,精油可作除臭驱风药。
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