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供应绿色的金子---四棱豆种子
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- 种子产品编号：1514294
- 产品分类：蔬菜 > 种子 > 四棱豆
- 产品产地：山东 济南市 历城区
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2011-03-07 10:59
- 信息有效期：2021/3/4
- 供货量：不详
- 销售价格：面议
- 浏览次数：198次
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别名翼豆、热带大豆，是一种营养价值较高的蔬菜和粮食作物。以干重计，其嫩荚蛋白质含量可达15％——16%，*达28％，富含VA和VC，主要用作蔬菜，可鲜炒、盐渍和作酱菜；其种子蛋白质含量高达30％——45％，油含量13％——19％，不饱和脂肪酸含量达80％，每100g鲜重VE含量达126mg，主要用作粮食、榨油、加工制品（如豆粉、豆奶、食用油和人造黄油等）；其鲜块根蛋白质含量8％——19％，为马铃薯的4倍以上，是目前世界上含蛋白质*的一种块根作物，主要用作粮食和饲料。同时，四棱豆含根瘤菌多，固氮率高，每667平方米四棱豆的根瘤菌固氮高达11——15kg（相当于55——75kg硫铵），茎叶是很好的绿肥和饲料。
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