新当湖牌鲜蘑菇产品选用优质高产的闽AS“2796”菌种为当家品种和本地优质、丰富的晚稻草、菜饼等有机资源为蘑菇生产培养料,按照“新当湖”鲜蘑菇平湖市农业地方标准和无公害要求组织产销。产品色泽洁白,菇质结实,菇型圆整,口味鲜嫩,含有人体必需的赖氨酸,蛋白质含量丰富,富含多种矿质元素,维生素,不饱和脂肪酸及多糖类物质等,具有很高的营养价值,是理想的安全、风味和保健食品。新当湖牌鲜蘑菇由于质量过得硬,赢得了市场,产品不仅畅销上海、浙江、江苏等地市场,而且一直受到客户和广大消费者的好评。
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