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供应食用菌
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- 产品分类：蔬菜 > 基地 > 食用菌
- 产品产地：山东 济南市 平阴县
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2010-06-17 15:01
- 信息有效期：2020/6/14
- 供货量：不详
- 销售价格：面议
- 浏览次数：108次
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- 产品介绍
- 联系方式
鸡腿菇，肉质细嫩、鲜美可口、营养丰富，并具有多种药用功能，民间被称为“神菇”。目前该品种已被定为符合联合国粮农组织（ＦＡＯ）和世界卫生组织（ＷＨＯ）要求的集“天然、营养、保健”三种功能为一体的１６种珍稀食用菌之一。
鸡腿菇色白亭立，形如未开的玉簪花。我国北方多采用玉米芯、麦秆、棉籽壳等作主料进行栽培。
用液体发酵方法栽培，可以进行工厂化大规模生产，从中提取有效药用成分。目前国外已有类似的生产项目，从中提取医治糖尿病的有效成分，或加工成营养丰富、并有药用价值的食品，甚至还可加工成新型的保健饮料。
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