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供应红色马铃薯
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- 产品分类：蔬菜 > 加工 > 马铃薯
- 产品产地：未填
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2010-03-12 14:55
- 信息有效期：2010/3/12
- 供货量：不详
- 销售价格：面议
- 浏览次数：246次
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- 产品介绍
- 联系方式
红皮红肉土豆外形与普通土豆无异，是采用杂交育种育成的土豆新品种；红皮红肉土豆名副其实，表皮呈红色，内部为红色。红皮红肉土豆呈红色的原因是富含红色花青素，而花青素是抗癌、美容、抗衰老的重要成分。每百克红皮红肉土豆蛋白质含量达到了2.45克、淀粉含量12克、维生素C21.7毫克、还原糖0.49克，红色花青素2.25毫克，普通土豆中不含花青素，钙、钾等营养成分的含量均高于普通土豆。
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