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供应航天育种黑美人土豆
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- 产品分类：蔬菜 > 基地 > 马铃薯
- 产品产地：未填
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2009-08-15 10:23
- 信息有效期：2009/8/15
- 供货量：不详
- 销售价格：面议
- 浏览次数：46次
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“黑美人”土豆，外形与普通土豆无异，是采用杂交育种育成的土豆新品种。”黑美人”土豆呈黑紫色的原因是富含花青素，而花青素是抗癌、美容、抗衰老的重要成分。与普通土豆相比，每百克”黑美人”土豆蛋白质含量达到了2.45克、淀粉含量12克、维生素C21.7毫克、花青素4.28毫克、还原糖3.49克，除了淀粉含量稍低外，钙、钾等营养成分的含量均高于普通土豆。
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