∨
供应芋头
-
- 产品分类：蔬菜 > 基地 > 芋
- 产品产地：未填
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2007-10-22 16:48
- 信息有效期：2007/10/22
- 供货量：不详
- 销售价格：面议
- 浏览次数：83次
该公司共有1条同类“芋”产品
- 产品介绍
- 联系方式
据史料记载，福州芋在福州市栽培已有近300年的历史。福州芋属天南星科魁芋类，又名福州槟榔芋，八十年代香港市民把槟榔芋称为"福州芋"，并沿用至今，以区别于其他槟榔芋。福州芋长期在我市优越的自然环境和良好的水土条件下，借助特殊的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度，以及独特的管理方法，经不断地选育与提纯复壮，由原有单个母芋(可食用的地下球茎部分)0.5公斤左右，发展到2-3公斤，*可达6公斤，并形成了独特的风味与体大形美的外观。其母芋呈圆柱形，长度30-40厘米，直径12-15厘米，形似炮弹；表皮棕黄色，芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹，易煮熟，熟食肉质细、松、酥，浓香可口，风味独特，食不厌口，营养丰富。由于母芋全部在表土层以下生长，免受外界污染，因此属于无公害的绿色食品。经福建省农林大学测定，鲜芋淀粉含量25—26%，蛋白质8.5—9.1%，含水量64—66%；经全国食品工业产品质量检测福州站和江苏理化测试中心测定，干基内含蛋白质7.26%、脂肪0.68%，淀粉76.6%，灰分2.29%， 粗纤维1.37%。每100克干基含维生素C60毫克，维生素B20.74毫克，钙62.8毫克，磷107毫克，铁3.28毫克，人体所必需的18种氨基酸总含量为6.74%
- 免费注册用户
个人用户
联系人：张先生
邮箱：fzhenshun@163.com
电话：13400555055
手机：13400555055
详细地址：闽清县
