1,抗热茭白.茭白,又名茭笋,茭瓜,其生物特性是超过30度气温,便不再孕茭,市场缺货,价格上涨,是茭白种植业的极好机遇.
抗热茭白品种,是安徽安庆市山泉水生蔬菜研究所(原安庆市水生蔬菜研究所)*新研究成果,极抗高温,可在高温时孕茭,无需采取特殊栽培技术措施,即可在7月底--8月份上市,茭形美观,产量高达4000斤,出肉率高达百分之八十,种植技术易学。只要有水源,南北方的平原地区都可种植。
2,一年双季的茭白(茭瓜)种苗,夏季(阳历)5月15日左右上市,价格高,秋季10月15日左右上市,直到农历小雪才结束,两季的产量可达6000至7000斤。茭型美观,商品性好,可利用低洼易涝田,沟渠塘边,煤矿塌陷区等荒废水面或者稻田种植,另外,茭白亩产鲜秸杆近万斤,茭叶营业丰富是草食动物的好饲料。茭白种植收益是种植粮食作物的数倍,现在正好种植,
象牙菜,为多年生宿根性水生植物,主食部分是酷似微型象牙的地下茎,长20厘米左右,直径0.5--1厘米,入泥8厘米左右,伸手可采,洁白,脆嫩,清香,爽口。象牙菜含近二十种氨基酸(其中包括八种人体必需氨基酸),含多种维生素(如E1、B1、B2、B6、C、D、K等),含大量蛋白质、葡萄糖及多种矿质营养物质(如Fe、Zn、Ca、P等)。食用方式颇多(可炒、煮、烫、拌、腌),可进一步深加工。是近年来*筵席的新贵,上海深圳批发40元公斤尚难求货,在安庆这个中等城市批发价也在20元公斤。在肥料充足认真管理(肥料充足,水源不缺,采收及时)的条件下,亩产可达1500公斤以上。水深只要10厘米左右。还可在田中套养泥鳅,可增加收入,一举多得.亩栽1000株左右,一般活苗后20天后就可以陆续采收。寒冬降临,禾苗枯死,只要灌水5厘米左右,即可自然越冬。但是,如果采用大棚、温室等保护设施,完全可以四季生产和收获象牙菜。象牙菜种植管理十分粗放,具有良好的开发前景。
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