超 甜 玉 米 杂 交 种
绿色 超人(水果玉米):
LUSE CHAOREN
“绿色超人”近几年来在各地试验、示范结果表明,该品种在抗逆性、产量及品质方面居国内领先水平,连续两年全国甜玉米区试*,已通过*届国家农作物品种审定委员会玉米专业委员会审定,审定号为:国审玉2003025,是鲜食、速冻及料用制罐的首先品种。
“绿色超人”出苗至鲜穗采收85~90天,株高250cm,穗位 90~100cm,果穗筒形,籽粒鲜黄色,千粒重250g左右,籽粒行数18~20行,行粒数 35~38粒,穗长24~26cm,鲜果穗单重0.45kg左右,一般亩产1200~1500kg。其外观品质、色泽、饱满度和柔嫩度好,皮薄易化渣,名试店一致认为蒸煮食口感好。活杆成熟,保绿度好。经农业部谷物品质监督检验测试中心检测:(干茎)氨基酸为12.18%,粗蛋白13.5%,粗脂肪9.54%,粗淀粉43.62,总糖33.4%,还原糖5.73%。高抗大、小斑、病毒、青枯、纹枯等多种病害,高抗倒伏。
“绿色超人”每亩播种量1.5~1.75kg,留苗密度每亩2800~3000株。种植时需要与普通玉米隔离300米,防止串粉影响品质。栽培期间,应加强肥水管理、防治地下害虫及玉米螟。
“绿色超人”鲜果穗的*采收期为花丝抽出后的20~25天,过晚采收将严重影响品质,采收后应立即加工和出售,为适应加工条件及市场供应,在我国北方种植可采用地膜覆盖及露地栽培方法相结合,在长江以南地区可采用分期播种方式。特别在城郊种植效果更好。
注意事项:
1、因种子皱缩淀粉含量低顶土能力差,为了较好的出苗增加顶土能力要求每穴播4-5粒,地温稳定通过12℃方可播种。
2、种植时需与普通玉米隔离300米以上,或错开开花期。
3、注意适时采收,在适采期一定要采收完毕。
地址:中国农业科学院(北京市中关村南大街12号)
联系人:张伟 翟佃江 13811456573
甜玉米种植要点
一、隔离种植:甜玉米和普通玉米要隔离种植,以免串粉。一般平原地区隔离400米以上,如有树林、山岗、村庄、房屋等自然屏障,距离可适当缩短。如果与开花期不同的玉米相邻种植,开花时间要错开15天以上。
二、精细播种:甜玉米发芽和拱土能力较弱,要选择肥力好,酸碱度适中,灌排方便,底墒足的地块种植。要精细整地,浅播细播,深度一般以4厘米为宜。
三、分期播种:甜玉米采收后不能久放,因此,种植甜玉米要根据市场的需要量和工厂加工能力,进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。
四、合理密植:甜玉米的种植密度,要根据品种特性,土壤肥力,播期早晚,种植方式及市场的需求而定。在一般中等肥力土壤,以4000株为宜,早熟品种可密些,晚熟品种可稀些。
五、及时去蘖:甜玉米一般分蘖力较强,分蘖与主茎争夺养分、水分,影响主茎的生长与果穗的发度,应及早掰除分蘖。
六、加强管理:一般亩施农家肥3000~4000公斤,纯磷7公斤,纯氮5公斤作底肥,六叶一心时及时浇水,并追纯氮5公斤。视甜玉米长势可在大喇叭口期再适量追施*氮肥。水浇地甜玉米田,灌水不应少于3~4次,分别在拔节前,抽穗扬花期与灌浆期进行。甜玉米含糖量高,易受玉米螟危害,可在前期用辛硫磷或甲胺磷1000倍液喷心叶,或在大喇叭口期用3%呋喃丹与细沙土按1:5比例混匀,每株2~3克灌入心叶内。
七、适时采收:采收期主要根据子粒外观形态,计算授粉后天数,测定含水量、含糖量,用口尝等来确定。一般甜玉米在吐丝后20~25天含糖量*,皮*薄,*适宜采收。
玉米嫩穗保鲜技术
玉米嫩穗享有“作物水果”之美称,是当前市场上畅销食品之一,味美、香、新鲜可口,深受人们喜爱。
玉米穗鲜嫩期很短,一般只是成熟前10-15天的乳熟期,过了乳熟期便失去“作物水果”的特性。为了延长玉米嫩穗的商品期,笔者连续几年应用玉米保鲜剂进行保鲜试验,摸索出一套简便易行的淡水加玉米保鲜剂保存法,效果*,现介绍如下:
每包玉米保鲜剂兑水100千克(多兑水也可),倒入缸中把选择好的玉米嫩穗带苞盛入位中。如玉米露出水面,必须加水淹没玉米。然后用竹排和干净砖块压上,使玉米不露出水面。用塑料薄膜将缸口盖好,封严,防止灰尘入侵,水味变质。每隔5-7天换水*。可使玉米嫩穗保鲜3-4个月而颜色、味道不变,鲜嫩如初。
注意事项:(1)要选择无病虫害的嫩穗。(2)要选择乳熟期较好的嫩穗,一般稍用力掐时即冒白乳为宜。过老失去嫩穗的特性,过嫩容易腐败。(3)一定要用地下淡水。(4)严格掌握换水时间,否则会霉烂变质,如有条件*3天换水*。(5)换水时可用一皮管插入缸底将水抽出,倒入新水,不要将玉米取出。(6)整个保鲜期只使用*玉米保鲜剂即可。
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