南充川北市场：上周蔬菜交易量小幅下降
蔬菜网 时间：2014/8/20 来源：食品商务网 阅读数：454 网友评论：2
据公司信息中心对36种蔬菜进行价格监测：上周（2014年8月11日—2014年8月17日）蔬菜平均批发价格3.53元/公斤，较上上周3.42元/公斤上升了3.29%，蔬菜交易量约为35159吨，较上上周35274吨下降了3.28%。
上周涨幅较大的蔬菜品种 大葱由2.97元/公斤涨至3.51元/公斤，涨幅为18.18%；韭菜由4.28元/公斤涨至4.74元/公斤，涨幅为10.75%；丝瓜由5.45元/公斤涨至7.9/公斤，涨幅为44.95%；苦瓜由1.58元/公斤涨至2.31元/公斤，涨幅为46.20%。
上周无跌幅较大的蔬菜品种 。
上周（第三十三周）涨幅较大的蔬菜品种有4个，由于盛夏高温天气对蔬菜的运输、存储、保鲜都不利，蔬菜变质腐烂速度加快，蔬菜品质下降；大部分蔬菜价格比较稳定；由于久旱无雨，本地上市蔬菜品种量的减少，造成了上周蔬菜价格上涨，交易量有所减少。与去年同期相比价格上升了7%。
本周将持续高温天气，预计市场的蔬菜平均交易量有所下降，交易价格有所上升。
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