湖南益阳：沅江科技局采取四项举措发展芦笋产业
蔬菜网 时间：2014/3/20 来源：湖南省科学技术厅 阅读数：474 网友评论：1
沅江地处洞庭湖腹地，湖洲土地肥沃，植被资源丰富。有湖洲面积86万亩，盛产芦苇，其面积达46万亩，是我国南方的主要产地，每年产鲜芦苇笋14万吨，全市共有5家芦笋加工企业，全年加工能力达千吨。为进一步推动芦笋产业发展，市科技局多措并举助推芦笋产业。
一是加强产学研对接，促进芦笋产品研发与深加工。科技局积极与高等院校、科研院所联系，加速笋产品研发与深加工，力争近期开发出鲜笋、冻笋、芦笋饮料、熟食、及品牌方便面配料等一系列芦笋产品。目前，正在促成有科技特派员陈世平参与的芦笋加工企业与海洋大学、湖南农大的合作。开展对芦笋成份和特殊物质检测及药理功能、保健功能分析。
二是加强与上级科技主管部门衔接，积极申报芦笋深加工科技项目。科技局多次与省科技厅联系，取得主管部门支持，今年以科持特派员产业链项目形式为芦笋加工企业向省科技厅申报了《南洞庭有机野生菜开发与利用》项目，项目正在评审中。
三是加大调研力度，帮助企业积极申请专利，进行知识产权保护。3月5日，市科技局会同益阳市科技局有关领导一行对全市五家芦笋加工企业进行调研走访，详细询问企业生产、销售情况，并就企业发展如何增强科技含量及知识产权保护提出了建议。
四是将成功的研发成果纳入科技进步奖的评审范围，争取上级及本级的支持，力争助推产业发展。其中由南洞庭湿地野生食品有限公司申报的《芦苇笋低盐真空软包装低温杀菌技术》已纳入2013市本级科技进步奖评审范围。
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