江西着力打造芦笋品牌 力争芦笋加工产值十年内破100亿
蔬菜网 时间：2013/12/26 来源：今视网 阅读数：475 网友评论：2
近日，第十三届世界芦笋大会暨南昌国际芦笋产业展览会在南昌前湖迎宾馆开幕。16日下午，省农业厅召开了江西省促进芦笋产业发展恳谈会，就世界芦笋产业概况、江西芦笋科研、生产现状及发展前景进行了阐述和研究。芦笋生产有关主产市、县代表及有关生产企业代表在会上分别发言，讨论研究加快江西芦笋产业发展的构想和措施。
据悉，蔬菜产业是江西农业农村经济的重要支柱产业。芦笋作为一种极具保健价值的功能蔬菜，是我国重要的创汇蔬菜。芦笋符合现代健康食品特点，附加值高、加工产业链长，能制成多种高附加值的食品、保健品和药品，具有很好的生产推广价值与广阔的产业开发前景。
此外，芦笋根系发达，种植芦笋还具有防风固沙、涵养土壤、调节小气候、防止水土流失等生态效益。江西的自然资源条件适宜芦笋生长，且农村劳动力充裕，具备产业发展的人力资源。当前世界芦笋发展中心正向中国转移，中国芦笋科研团队具有为芦笋产业发展提供强大的科技支撑能力。
江西加大发展芦笋产业，对于发挥江西芦笋产业技术和资源优势，做强做大江西芦笋产业，对加快江西农业结构调整和增加农民收入，具有十分重要的意义。
江西省农业厅即将出台《关于推进全省芦笋产业发展的指导意见》，以市场需求为导向，以科技创新为支撑，以体制机制创新为保障，通过科学规划芦笋优势产区，培植带动一批芦笋产业化经营主体、大力加强芦笋生产基地和加工基地建设、打造江西芦笋品牌，不断推进芦笋产业的规模化、标准化、集约化生产和产业化经营，构建生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控的现代芦笋产业体系，努力把江西建设成为全国重要的芦笋生产、加工和出口基地。
具体的主要目标要以芦笋基地建设为抓手，大力推进芦笋设施栽培，努力增加芦笋种植面积，完善芦笋生产、加工和销售体系，不断提高全省芦笋产量、质量和附加值，实现区域化布局、规模化生产、产业化经营的芦笋产业发展格局。通过5至10年的努力，全省芦笋种植万亩以上的基地县达到15个以上，全省芦笋种植面积达30万亩以上，实现芦笋种植产值60亿元以上，芦笋加工产值100亿元以上。
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