南岸育成甘蓝新品种 明年冬市民可吃上本土优质卷心菜（图）
蔬菜网 时间：2013/10/30 来源：南岸网 阅读数：509
南岸育成甘蓝新品种
秋冬季节，市面上大多难买到新鲜、口感脆嫩的本土卷心菜，当地新鲜的卷心菜品种早在七八月份采收，然而，在日前结束的第二届市青年农业科技创新创业大赛上，南岸区科委推选的《优质抗病甘蓝新品种“西园12号、14号”的示范推广》科技项目打破这一技术瓶颈，即将在明年面市的“西园14号”甘蓝新品种实现了卷心菜“过冬”采收。
过去：国产甘蓝过冬难
甘蓝，俗称卷心菜，是我国重要的蔬菜作物，年栽培面积约100万公顷，仅次于大白菜、萝卜和黄瓜，秋冬季甘蓝已成为部分农民的种植热点，但由于我国自主知识产权品种抗寒性普遍低，容易抽薹球裂，国内品种大多在七八月份便采收，难以“过冬”，目前冬季在市场上主要以韩国、日本品种为主。
由于原本秋冬季节当地卷心菜产量低，市场上的卷心菜主要来自广西、云南等较温暖的南方，运输成本高，上市的卷心菜少有新鲜。而当地农民种植的韩日品种虽抗寒性强，品质却略显逊色，皮厚绵而实的口感无法与优质品种相比。
明年：一年四季都有国产甘蓝吃
甘蓝新品种“西园14号”是在国家支撑计划项目和重庆市“十一五”重大攻关项目资助下育成，作为秋冬甘蓝杂一代新品种，性状整齐，扁圆球形，抗寒性强，田间表现成熟后晚收7天裂球率降低到4.9%，抗病性较其他品种更强，可抗黑腐病，耐根肿病，使其在地里的生长时间更长，在重庆、四川等地，采收期可推迟到1-2月份，成功地解决了卷心菜难过冬这一技术难题。
“西园14号”是本土育成的优质品种，不仅口感较韩日品种好，种子价格也相对便宜一半，对农民来说经济效益明显，”该科技项目负责人陈磊介绍，目前农民种植一亩地韩日品种需要150元左右的种子，而种植“西园14号”只需60元左右的种子钱，冬季上市的新鲜卷心菜比普通卷心菜更有市场效益。
据了解，目前“西园14号”新品种已开始在武隆、潼梁等蔬菜基地栽培示范，预计明年该品种种子面市推广，届时，重庆各区县农民均可购买，重庆市民将能在冬天吃上优质的、新鲜的本土卷心菜品种。
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