加工成干葱 西昌小香葱找到新出路

　　开市每斤3元左右，可春节一过完，价格直线下跌，一度跌至每斤两角。成千上万吨琅环小香葱滞销，葱农们为了减少损失找到新出路——深加工做成干葱。

　　春节期间，西昌琅环乡种植小香葱的农户赚了个盆满钵满。可年一过完，种植户们却发现，路边没有了排队收购和装运的车辆，前来收购的老板越来越少。看着田里的小香葱，种植户们眉头越锁越紧。

　　喜悦 开市每斤三元左右

　　“收获小香葱、数着大把钞票，当时的感觉太幸福了!”琅环乡小葱种植户曾涛回忆起春节前卖小香葱时的情景，笑容不由自主地爬上脸庞。

　　今年春节对西昌市琅环乡广大村民来说，毫无疑问是个喜庆的日子。因为这里的小香葱到了丰收的时候，本地、外地的菜贩早早就开着大卡车来到田边一车一车地收购。

　　琅环小香葱因用有机肥种植，保证了它的绿色、环保，获得了国家地理标志产品认证。有了大市场的准入标志，琅环小香葱销路一直不错，种植户们每年都能卖到好价钱。琅环小香葱不光满足了西昌本地市场的需要，还远销昆明、武汉、广州等地。

　　忧虑 外地老板都走了

　　可是春节一过完，外地菜贩纷纷离开，成千上万吨小香葱要想在西昌本地市场销售完毕，几乎成为一种不可能的事。春节后的小香葱价格就像做上了过山车，从年前*卖到每市斤3元左右，一度下跌至每市斤两角钱，落差巨大。

　　记者从西昌市蔬菜局了解到，去年年底，西昌市小香葱种植面积达5500亩，较2011年同期增加500亩，预计产量在2.7万吨左右。春节后的价格落差令小香葱的销售一度成为难题，仅在琅环乡的红星、五星两个村，就有接近2000余亩的小香葱滞销，占两村小香葱种植面积的一半。

　　出路 搞好深加工

　　就在琅环乡绝大部分葱农面临亏本的情况下，如何将葱农的损失降到*，避免物贱伤农的恶性循环，成为西昌市蔬菜管理部门，以及琅环乡上下一直在思考的问题。

　　此时，该乡去年引进的两家小香葱脱水加工厂企业发挥了重大作用。在小香葱滞销的情况下，两家企业大量收购葱叶，将其脱水处理后加工成干葱，显现出就地消化小葱的功用来。

　　记者从琅环乡政府了解到，截至3月18日，该乡已经收购葱叶近1000吨，平均每市斤0.9元，付给葱农的收购价款达180万元。

　　另外，当地又积极引入专门收购葱头的经销商，以每亩1000元左右或每市斤0.8元至1.00元的价格收购葱头。据不完全统计，目前全乡已定购面积约占未售面积的70%。