浙江宁波：春分时节吃香椿正当时
蔬菜网 时间：2013/3/21 来源：浙江在线新闻网站 阅读数：490 网友评论：2
昨（19日）日宁波市中北部地区的*气温几乎都超过了20℃，市区的*气温是23℃，走在路上人体会感觉有些热。据市气象台预报，今天多云到阴，下午转阴有小到中阵雨，局部雷雨;明天上午起雨止转阴天。今天气温和昨天相仿，12℃～22℃;明天*气温稍有下降，在18℃左右。
明天是二十四节气的春分。春分这天，太阳直射位置在赤道的正上方，此时全球昼夜持续时间相等，各为12小时。一方面这天昼夜达到平分，另外这天处于春季3个月之中，故称春分。春分过后，太阳直射点位置逐渐北移，北半球开始进入昼长夜短。
进入春分时节，无论南方还是北方，几乎都是一片春意浓浓的景色。这个时节全国入春的地区范围不断扩大，南方大部分地区的气温则不断回升，往往雨水至春分时节上升得*为迅速。
春分节气民间也有不少习俗，比如春分祭日、送春牛、竖蛋、吃春菜等。讲到吃春菜，不能不说宁波人吃得比较多的香椿，像吃香椿炒蛋就好似在品味春天的味道。香椿中含有的香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。春天吃些时令香椿，清热利湿、利尿解毒。
“雨霁风光，春分天气。千花百卉争明媚。”这是欧阳修在《踏莎行》中的诗句。趁着春光灿烂，大家有空多出门“寻花问柳”，为人体补充些正能量。不过别忘涂防晒霜，阵雨天里随带雨具。
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