山西蔬菜大篷车让“带露水珠的蔬菜”端上城市餐桌
蔬菜网 时间：2012/12/15 来源：新华网 阅读数：494 网友评论：4
近日，周末车载市场再次来到太原市太航小区，刚刚从地头摘下的新鲜菜受到了居民的热捧。目前覆盖山西省１１个地级市的２７４个车载蔬菜市场让田间地头的新鲜蔬菜可以直奔到百姓的家门口。
山西省孝义市临水村的菜农老郭说，自己种植的蔬菜从大棚收割后，马上就送到距离不到２００米处的一家仓储有限公司蔬菜加工车间。经过清洗包扎和农药残留检测后，很快就能送到孝义市居民小区。
山西省商务厅有关负责人告诉记者，菜农种植蔬菜，即时采卖，价格比菜贩便宜。菜农卖鲜，市民吃鲜，采取车载蔬菜市场这种方式，能使新鲜的蔬菜以*快速度从田间地头直供居民区。车载蔬菜市场由政府负责提供场地，免收摊位费和管理费，蔬菜价格比传统菜市场降低２０％左右。
实惠的不止是买菜的市民，还有卖菜的农民。目前，山西省有２３家专业合作社和农产品流通企业参与了车载蔬菜市场的开办。从菜贩子的层层倒手到如今的自产自销，流通环节的减少使菜农的蔬菜销售价格提高了１５％到２０％。
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