株洲市建湖南*绿芦笋种植基地
蔬菜网 时间：2012/4/23 来源：株洲晚报 阅读数：1823 网友评论：15
株洲新合作生态农业开发有限公司去年引进国际上*新绿芦笋杂交优良品种——美国绿宝，目前在天元区三门镇月形村，建立种植基地500亩，并配套建设深加工车间，对鲜绿芦笋进行分装、低温储存，并加工成绿芦笋茶和罐头。
该基地聘请中国芦笋研究中心主任、研究员李书华，武汉市黄陂区芦笋研究所*农艺师刘志民等专家担任技术顾问。如意情集团武汉如意种苗高科技开发有限公司、武汉市黄陂区芦笋研究所和株洲市农科所为技术支撑单位。
到2015年，全市绿芦笋种植面积有望达5000亩，一级绿芦笋年产量达5000吨。届时，我市有望成为全省*的绿芦笋种植基地。
2011年出版《中国居民膳食指南》认为：多食绿色蔬菜水果，可以提高人体免疫力，降低患糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。目前风靡北京、上海、广州等大城市的绿芦笋，就是*的绿色有机蔬菜。
绿芦笋含有丰富的蛋白质，维生素A、B1、B2、维生素C以及烟酸、硒，其主要成分天门冬酰胺酸，具有养阴益气、解毒抗癌等功效，能抑制肿瘤细胞的生长，对心脏病、高血压、水肿、肾炎、膀胱炎等疾病有一定的预防和控制作用。
绿芦笋适合所有人群食用。它不仅能够帮助老年人降血压、血脂，还能帮助妇女改善更年期综合症及抗衰老。另外对哺乳期的妇女有催乳作用，能预防婴儿巨幼红细胞性贫血。
绿芦笋被誉为 “蔬菜*”，跻身世界十大名贵蔬菜行列。但它不宜生吃，否则易腹胀、腹泻。辅助治疗肿瘤疾患时，应保证每天食用。痛风和糖尿病患者不宜多食。绿芦笋所含的叶酸很容易被破坏，应避免高温烹煮。
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