武汉超市白茄子成蔬菜新宠
蔬菜网 时间：2011/5/6 来源：楚天都市报 阅读数：378 网友评论：12
在不少市民眼中，茄子一般都是紫色。不过，目前超市里有一个新品茄子，它脱掉了紫色的华服，换上了嫩白的肌肤，纯白纯白的，摆上了超市的蔬菜货架。
昨日，在中商平价，记者看到这种细长的白茄子。据蔬果买手介绍，白茄子是中商平价今年新引进的新品，由于产量较少，市面上很少有卖的，虽然很少见但价格并不高，每500克也只售价3.49元，喜欢尝鲜的市民不妨买两根回家。
据介绍，白茄子的营养价值较高，也有一定的药用功能，除了可以做家常菜肴外，白茄子捣出的汁还可以用来治疗面部雀斑和汗斑。
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