萧山城区市场黄花菜、泡菜二氧化硫超标
蔬菜网 时间：2006/4/26 来源：萧山网 阅读数：105 网友评论：3
4月20日，萧山区城厢工商所在东门农贸市场检测时发现，部分黄花菜、泡菜二氧化硫严重超标，并当场销毁有毒黄花菜和泡菜。
当天上午，该所按例对东门农贸市场进行每周两次的食品抽检，共对黄花菜、白木耳、腐竹等11个批次的腌制蔬菜进行检测，结果发现黄花菜、泡菜两个批次二氧化硫残留均超过国标5倍。长期摄入二氧化硫或其亚硫酸盐，对健康十分不利，可引发多种疾病，亚硫酸盐还是致癌物质。
由于二氧化硫可使食品颜色显得白亮、鲜艳，有漂白、防腐、保鲜作用而在腌制蔬菜较为常用。为此，工商部门提醒消费者，购买腌制蔬菜要谨慎选择，尽量选择在信誉好的商家购买。目前，城厢工商所已将销售不合格食品的两经营者行为公开曝光，通告辖区市场管理办加强对腌制蔬菜的检测把关，严查来源，杜绝不合格食品入市。
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