秋花椰菜花球品质 变劣的原因与对策
蔬菜网 时间：2006/2/10 来源：山东科技信息报 阅读数：230 网友评论：10
一）花球出现过早且小 （1）原因：品种选用不当或播种期不合理。特别是春种秋用和种子陈旧，致使生活力降低，常会出现这种现象，出苗后营养体长势过弱，或苗床过于干旱等因素抑制了营养体的生长，形成小老苗，致使花球过早出现。（2）对策：要选择优良品种，分季节选种，适期播种，避免因温度引起的花芽分化。
（二）无花球出现（1）原因：幼苗期遇到长时间的25℃以上高温，致使植株生长点不再分化，造成植株无花芽。（2）对策：育苗时要给予一定的保护措施，确保幼苗健壮生长。在花球形成期要加强水分管理，防止忽高忽低，保证营养生长和生殖生长相互协调。
（三）花球变色和散球 （1）原因：在花球生长过程中，光线直接照射花球造成花球成色，进一步变成黄绿色或者紫色。有时花球分化期遇到高温干旱等不良环境，使花芽分化不完全；收获过迟也易散球。（2）对策：当花球形成时要折叶盖球，避免阳光的照射；实行配方施肥，适时补充硼肥提高花球的品质，及时采收。（济宁市任城区蔬菜服务中心 常磊 王庆芬 别红霞）
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