桥头成功试种芦笋 本地新鲜芦笋春节后可上桌
蔬菜网 时间：2010/9/25 来源：慈溪新闻网 阅读数：218 网友评论：7
日前，桥头宏泽蔬菜农场的25亩芦笋长势喜人，预计到今年春节后可采收，到时市民可品尝到本地的新鲜芦笋。
据了解，今年5月宏泽农场从美国引进品种为格兰德的芦笋种子，种植了25亩，目前这些芦笋已进入发棵旺季，预计到今年春节后可采收*批芦笋。“这些芦笋是绿色蔬菜，在种植过程中，完全使用经猪粪发酵而成的有机肥。”桥头宏泽蔬菜农场负责人毛宏泽介绍说，这样既可以节约成本，又采用生态种植方式，一举两得，打算明年把规模扩大到50亩。据该镇农办农技人员介绍，目前宏泽蔬菜农场是我市种植芦笋面积*的基地。
芦笋作为世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜*”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。目前我市市场上销售的芦笋全部来自外地，市场价在每斤10元左右，越来越受到市民的喜爱，本地种植芦笋前景非常看好。
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