缙云重振黄花菜大县雄风
蔬菜网 时间：2002/5/10 来源：浙江日报 阅读数：146 网友评论：4
日前，记者来到缙云县五云镇石佛岙黄花菜种苗基地，只见一个个大棚内，各种品种的黄花菜都被标上了记号，技术人员正在认真观察。目前，缙云县正在实施黄花菜提纯复壮工程，据了解，通过5年左右的选育，该县将建成年供500万株优质黄花菜的种苗基地，全县推广面积可达2．5万亩，实现黄花菜产业产值1亿元。
黄花菜俗称金针，是一种保健型蔬菜。缙云县曾经是黄花菜的生产大县，1986年全县种植面积曾达到4．6万亩，干菜总产量达2790多吨，总产值达750万元，产量位居全省*、全国第二，“缙云黄花菜”在全国享有很高的知名度。由于品种退化及市场供大于求等原因，前些年该县的黄花菜种植面积锐减。
近年来，该县部分农户重新种植黄花菜，并以小袋包装鲜售，销往温州、宁波、杭州等地蔬菜批发市场，颇受市民的喜爱。于是，黄花菜生产在该县再度兴起，2000年全县种植面积达到了6000亩。面对黄花菜的重新崛起，该县因势利导，把发展黄花菜作为农民增收的一个重要项目来抓，将切入点放在优质黄花菜品种种苗的繁殖和提纯复壮、发展大棚无公害生产、扶持黄花菜加工龙头企业三个方面，逐步引导黄花菜生产向产、供、销一体化，向高科技深加工方向发展。
去年底，该县成立了仙都果蔬有限公司，公司建立了100多亩的黄花菜种苗提纯复壮实验基地，挑选和引进了7个品种进行选育栽培，对比筛选出适合的良种，建成年供500万株的优质种苗基地。目前，该公司已建立了100亩无公害大棚鲜黄花菜示范基地。同时，公司还将建设年烘干能力100吨和冷藏保鲜100吨的流水线加工生产车间，建立黄花菜市场产品研发中心和黄花菜种苗组织培养温室。公司已注册了“仙都”牌商标，今年准备组织对“仙都”牌黄花菜系列质量标准进行修订和完善。据介绍，该公司将通过每年引导建设无公害生产示范基地1000亩，每年推广2000亩，到2005年，全县推广面积2．5万亩，通过“公司＋农户”，产、供、销一体化的路子，实现全县黄花菜生产总值1亿元。
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