昔日，她是黄香故里，楚国别都，历史悠久，人文荟萃。

　　今朝，她是国家南菜北运示范县，2018年全省*入围*蔬菜绿色高质高效创建的示范县。

　　她，就是云梦。近年来，云梦县通过设施菜露地菜一起抓、大路菜精细菜一起上、城郊菜远销菜协调种、特色菜地标菜同发展的方式，倾力种好“一棵菜”，书写出农业产业化和县域经济协调发展的 “密码”，走出了一条从蔬菜产量大县迈向蔬菜产业强县的路子。

　　科技“加持” ， “菜篮子”鼓起了“钱袋子”。

　　立秋刚过，云梦县四季常青蔬菜种植专业合作社负责人刘四田，正忙着走村入户指导合作社成员进行花菜育种，“9月中旬移栽，正好赶上下半年蔬菜上市旺季，一定有好价钱”。

　　四季常青蔬菜种植专业合作社2013年成立以来，发展会员200多人，辐射周边5个乡镇，目前蔬菜复种面积达到2000多亩，2018年产值1223万元，“2019年只会增不会减”。刘四田的底气来自哪里？科技的力量。

　　说起种菜经，菜农刘四田更像“菜博士”。机质育苗、水肥一体化、绿色防控……专业术语，他张嘴就来。

　　怎么做到的？刘四田呵呵一笑，跟专家、教授久了，自然“难者不会，会者不难喽”。

　　云梦县向来就有蔬菜种植的传统。如何做到量、质双优?近年来，云梦县农业农村局主动作为，对内组织农民进行蔬菜种植技术培训，对外与上级农业部门和农业科研院所开展合作，提升蔬菜种植和管理技术。他们扎实推进蔬菜标准化生产，建成了7个蔬菜标准化生产核心示范区；控制高毒高残留农药在全县销售使用，蔬菜农残抽检合格率达99.5%以上；有10万亩蔬菜通过了无公害产地认证，11个蔬菜品种获得了绿色食品认证，“白合花菜”更是获得国家地理标志。

　　质量为本，品牌为先。“云梦花菜”、“开园香蔬菜”、“田云香蔬菜”、“晒湖莲藕”、“清新白花菜”等品牌，唱响全省乃至全国。

　　从蔬菜产量大县，到蔬菜品质强县，云梦县华丽转身。2018年，云梦全县蔬菜耕地面积13.02万亩，累计播种面积28.65万亩。全年鲜蔬菜总产量79.59万吨，实现产值16.5亿元，占农业总产值的35%以上。花菜、藜蒿、莲藕、薯尖等“名、特、优”蔬菜快速发展。

　　各种“国字号”招牌也纷至沓来。“全国首批无公害蔬菜生产示范县”“全国首批农产品质量安全示范县”“全国农业标准化生产示范县(花椰菜)”……以“无公害蔬菜”闻名全国的云梦县，2018年又被列入全省*的*蔬菜绿色高质高效创建示范县。

　　药肥减量增效，发展方可持续。

　　全年每亩化肥农药用量减高质量发展的重要动力源少10%以上，亩平增产200公斤，增收250元以上，农残抽检合格率达99.8%以上。化肥农药用量 “双减”，亩平却能实现产量、收入“双增”，云梦是如何做到的?

　　云梦县农业局蔬菜办*农艺师张凤英道出了其中的“奥秘”——

　　近年来，云梦县普及应用化肥农药减量增效技术，对八大蔬菜板块基地，分区域分作物集成推广了绿色施肥技术模式，不断加大蔬菜配方肥、商品有机肥、生物肥、缓控释和水溶性肥料、土壤调理剂等使用比例，不断加快有机肥替代化肥使用比重。

　　同时，以绿色防控技术为主，辅以化学防治的农药减量模式，进行病虫害绿色防控。目前，他们在核心示范区安装了太阳能杀虫灯160盏，黄板5万片，性诱捕器100套，诱杀小菜蛾、菜青虫、蚜虫等害虫。

　　在陈刘、三集、桂花等蔬菜村完善了水肥一体化设施，开展了农业废弃物回收利用，减少了农业面源污染。

　　在陈刘村，一个长20米、宽8米、深2米的水泥池里，一堆苦瓜正在慢慢腐烂。刘四田告诉记者：“这是沼液池，专门用于处理蔬菜尾菜和秸秆，既能产生沼液和有机肥，又保护了生态。”

　　张凤英告诉记者，今年云梦县争取省农业部门和农科院的技术支持，尝试蔬菜尾菜和秸秆综合处理。该项目以蔬菜秸秆和尾菜为原材料，通过厌氧发酵工艺，“吃进”秸秆和尾菜， “吐出”天然气和有机肥，实现田间废弃蔬菜循环利用。目前，他们已处理蔬菜尾菜和秸秆10万公斤。

　　可持续发展的路径，让菜农尝到了菜优价高甜头。开园香和四季常青合作社共20个蔬菜品种获得了绿色食品认证，云梦藜蒿和白合花菜分获全省首届名优蔬菜金奖和银奖，十月生态农业有限公司35个蔬菜品种获方园有机认证。

　　近日，记者在隔蒲镇和平村开园香蔬菜种植专业合作社的辣椒大棚里看到，每棵辣椒树枝上都悬挂着两三厘米见方的小卡片。合作社负责人龙海强说，这是一种生物药，用于驱虫，安全、杀虫效果好。因为品质上乘，他家的茄子、辣椒尽管每斤比广州过来的同类菜高出整整一元，却依然供不应求。

　　以菜为源，全面发展。

　　云梦县金土地蔬菜专业合作社位于城关镇白合村，成立于2007年，主要从事白合花菜和毛豆的种植、销售。负责人林迟斌告诉记者，金土地合作社服务的菜园已近5万亩，主营两大品种：上半年的花菜和下半年的毛豆，分别销往郑州、长沙、广州等大型蔬菜批发市场。云梦花菜和毛豆的销量占了当地同类菜的30%。

　　跟金土地合作社一样，城关白合花菜、隔蒲开园香、隔蒲四季常青、云梦鑫成蔬菜、隔蒲余湾等20多个蔬菜农民专业合作社，充分利用基地和资源优势，蓬勃发展。

　　营销网络的不断发展，云梦县从事蔬菜经销专业人员达1000余人，蔬菜运销组织（货栈）)50多家。蔬菜产品除主销武汉及周边城市外，还远销北京、天津、广州、郑州等全国20多个大中城市。配套蔬菜保鲜库15处共3000多吨，部分实现了净菜加工保鲜储运与市场有效对接。

　　近年来，电子信息技术已深度融合蔬菜产业，实现育种、生产、检测、运输、加工、销售等全过程的*化、智能化、实时化。

　　云梦农惠公司就是依托农资平台“云农场”，投资建设道桥共星村、隔蒲大余村等5个电商综合服务站，网上销售农业生产资料并提供农技信息服务，年销售收入达3600万元。

　　而在金土地合作社，林迟斌向记者展示了一套蔬菜质量安全追溯系统：“每个农户的每一种菜有自己的二维码，客户用手机扫一扫，就可以追溯到产地、种植、采摘时间等信息。”

　　云梦蔬菜产业化趋势不断凸显。蔬菜加工企业得到了发展壮大，辛店北堤建豪红蔬菜制品公司、隔蒲华光、胡金店金龙、清明河恒兴等 10 余家企业，从事淹制菜、泡菜加工，全县年加工蔬菜15万吨，年加工产值近亿元。

　　一棵菜，富了一方人，更兴了一座城。