中国是西兰花（俗称青花菜）重要的生产国，种植面积超过7.6 万公顷，总产量354.7 万吨约占世界总生产量的30%。西兰花贸易以出口为主，年出口量基本稳定在12 万吨左右。市场批发价总体呈高位波动上行趋势，各月价格分布相对稳定，供需基本平衡。西兰花价值高，成为了多个地区的“致富之花”。成功的经验是值得借鉴的，本期小编就带大家了解中国五大西兰花之乡以及它们成功的秘诀！

西兰花之乡——浙江临海

　　临海西兰花于1989年由上盘镇劳动村村民开始引种试种，2003年临海被授予“中国西兰花之乡”称号，随之逐年扩大种植面积，年产量12万吨，产品占浙江西兰花总量的50%，全国的25%，成为全国规模*的冬春西兰花生产中心和重要的国际西兰花生产基地。

　　走向成功的途径：

　　1、上盘西兰花合作社与上海国兴农信息技术有限公司建立合作关系，上线“国兴农农民专业合作社管理系统”,很大程度上提升了合作社的生产水平与市场竞争力。

　　2、实行统一生产标准、统一操作规程、统一产品质量标准，制定完整的种植、加工、生产技术标准和产品质量安全规程。

　　3、政府通过国兴农农民专业合作社系统中含有的公告信息模块，将*新信息、法律法规传递到辖区内合作社。

　　4、上盘西兰花合作社结合市场及气候信息，引导社员早、中、晚合理搭配品种，拉长上市时间。调整产品生产季节性和销售区域性。推广新技术，减少农药使用，降低生产成本，提高收入。

西兰花之乡——江苏响水

　　“响水西兰花”已经有多年的种植历史，形成了从育苗、生产、冷藏、保鲜，到加工、销售的全产业链条，“响水西兰花”品牌价值为28.86亿元。2018年全县西兰花种植面积突破10万亩，核心区连片面积达4万亩，每亩年收入10000元以上，有力地促进了乡村振兴和产业富民。

　　走向成功的途径：

　　1、实行统一运营。响水县西兰花基地建设按照“合作社+基地+农户”运营模式，实行统一供苗、统一管理、统一销售。

　　2、龙头带动。现有50多个西兰花专业合作社、大户，年带动近2万农户从事西兰花产业，通过推广应用“西兰花+”种植模式和生产新技术、新品种。

西兰花之乡——湖北仙桃九合垸原种场

　　仙桃市九合垸原种场种植西兰花到目前为止已经有13年历史了。采取“公司+基地+农户”的模式，发展“西兰花-西瓜”种植面积8000亩，仅西兰花一项，农民每年增收2000元。本场规模已达到8000亩田，辐射周边，特别是东荆河沿线已经发展得到3万亩。

　　走向成功的途径：

　　1、拉长产业链。借力西兰花种植传统优势，九合垸引进简优公司，新建蔬菜粉、果蔬饮料等绿色农产品深加工项目，同时引入旅游元素，试水“工厂旅游”。

　　2、九合垸依托特色种植产业，打出“绿色+”的农旅结合牌， 放大“绿色”优势，孵出“农业+旅游”新业态。依托仙西旅游带的发展，跳出传统种植，实现从田园变游园的“美丽嬗变”。

　　3、九合兰园将台湾现代观光农业“嫁接”到仙桃，打造现代化观光园。

　　4、“彩色经济”取代“黑色经济”。打造乡村赏花游项目和婚纱外景摄影基地，配套建设果蔬采摘园、农耕体验园、沙滩浴场等休闲娱乐项目。

西兰花之乡——湖南祁东

　　成功创建*出口食品农产品质量安全示范区，目前全县种植西兰花面积1.5万亩。每年通过土地流转收益、劳动用工收入、订单农业收益及入股分红等为贫困户增收1000万元以上，帮助1450户，4831人脱贫。

　　走向成功的途径：

　　1、实行“公司+合作社+基地+农户+订单生产+贫困户”的产业化运作模式之路，开发西兰花系列产品，与种植户签订“三定”收购合同，与农户形成利益共同体。

　　2、创建有机西兰花产业扶贫示范基地，实行免费提供种苗，上门技术指导，保价收购。建立了农产品“实体+电商”销售平台。

　　3、发展农产品加工、冷链物流仓促、乡村旅游等在内的*、二、三产业的融合发展，充分发挥祁东县农业大县的优势。

西兰花之乡——河北沽源

　　河北沽源错季西兰花于7-9月份上市，能及时添补国内外西兰花市场空缺，已发展成农民脱贫致富的支柱产业。全县共有种植户4000多户，种植面积7.8万亩，产量10.6万吨，总量占张家口市的80％，产值超过3.8亿元，户均收入达3.5万元。

　　走向成功的途径：

　　1、扩大基地规模。沽源气候温凉，昼夜温差大，利于作物糖分积累，也降低了农作物病虫害和畜禽疫病发生机率小，具有发展农业的得天独厚的立地条件。

　　2、加强龙头带动。建成规模蔬菜交易市场15家，从事蔬菜加工的龙头企业20多家，蔬菜类农民专业合作组织65家，这些农业龙头企业大部分都从事西兰花种植、加工和销售业务。

　　3、推进基地认证。沽源西兰花在适度低温条件下生长，具有显着优质性、季节性、安全性、高产性等优势，加强消费者对于沽源西兰花的认知，创造更高的品牌价值。

　　汲取成功者的经验，结合本地特色，走上属于自己的成功之路！本期的西兰花之乡介绍就到这里。本篇文章若对您有所帮助，请各位农友在微信搜索“种可种科技”，关注我们的公众号，了解更多蔬菜品种资讯。我们下期再会！