枣庄：野菜扎堆上市成餐桌"新宠"
蔬菜网 时间：2019/3/22 来源：大众网枣庄·海报新闻 阅读数：422 网友评论：1
进入三月份以来，很多野菜开始进入市民的餐桌。走访山东枣庄市区鲁南农副产品批发市场发现，野蒜、荠菜、香椿芽等形形色色的野菜已经陆续出现在蔬菜摊位中。
在鲁南农副产品批发市场，荠菜是当前*常见的野菜，成为市民感受舌尖上的春天一大*。商家售卖的荠菜大多是自己从地里采挖的，这些经过冬天雨雪洗礼的野生荠菜不同于温室里荠菜那般嫩绿，叶片颜色较深，根系粗壮。正在挑选荠菜的周女士告诉大众网·海报新闻记者，用荠菜做的水饺非常香嫩，没有农药化肥是非常绿色的蔬菜。3月份也正是荠菜的生长旺季，趁着鲜嫩多买点。
除了荠菜，野蒜、香椿芽等也是市民比较喜欢的野菜。在市场内，大众网·海报新闻记者看到紫红色的香椿嫩叶被精致地扎成一小捆，摆放在蔬菜摊中*显眼的位置，每斤售价25元，多数市民在选购家常蔬菜时都不忘购买一把尝尝鲜。市民万先生说，香椿芽看着很新鲜，买点回去做香椿炒蛋和香椿拌豆腐都很美味。
目前市场上野菜价格还是偏高的，商贩们多处于观望状态，市民也只是购买少量尝鲜。等到三月底天气暖和起来，野菜种类增加价格降低，市民购买量也会相应增加。
相关新闻
-
- 好
-
- 不好
蔬菜网版权与免责声明： ①本网注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“蔬菜网”(Vegnet.com.cn)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：蔬菜网(Vegnet.com.cn)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“蔬菜网”(Vegnet.com.cn)联系。
