乌鲁木齐北园春季市场：一周蔬菜价格行情分析

　　蔬菜方面:
　　本周（3月11日至3月15日）总体来看，由于本周低温运行小雪伴随，影响本周蔬菜价格整体价格呈现略涨的走势。根据市场监测的32种大众蔬菜来看：本周32种蔬菜的平均价格是6.85元/公斤，比上周（3月4日至3月8日）上涨了0.13 元，涨幅3.48%；其中，16种蔬菜价格上涨，7种蔬菜价格下降，9种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了1.73元，涨幅为33.79%。
　　周环比涨幅较大的有：油菜周平均价格6.2元/公斤，上涨19.23%；白萝卜周平均价格3元/公斤，上涨20%；菠菜周平均价格10元/公斤，上涨21%；莴笋周平均价格6元/公斤，上涨22.45%；香菜周平均价格10.6元/公斤，上涨23.26%。
　　另外，青椒上涨4.17%，芹菜上涨2.86%，茄子上涨15.79%，豆角上涨2.74%，洋白菜上涨4.00%，胡萝卜上涨4.29%，蒜台上涨6.85%，大蒜上涨11.11%，大葱上涨10.00%，西兰花上涨9.76%，大头菜上涨3.03%。
　　周环比降幅较大的有：菜花周平均价格5.8元/公斤，下降12.12%；油麦菜周平均价格7.2元/公斤，下降18.18%。
　　另外，黄瓜下降了1.27%，韭菜下降了11.43%，冬瓜下降了4.65%，生菜下降了4.65%，西葫芦下降了2.86%。
　　预计，随着乌鲁木齐进入冷暖交替季节，大部分蔬菜的供应还是由疆外蔬菜调运，预计后期蔬菜整体价格将呈平稳微涨的趋势。
　　肉蛋禽类方面：
　　本周白条猪与上周呈现上涨走势，白条猪周平均价格19.0元/公斤。牛前腿剔骨肉与上周呈现持平走势，周平均价格60 元/公斤。羊肉与上周呈现微上涨的走势，周平均价格64.0元/公斤周环比上涨了1.27%。鸡蛋与上周呈现上涨的走势，鸡蛋周平均价格7.34元/公斤周环比上涨了4.86%。白条鸡与上周呈现持平的走势，周平均价格18.8元/公斤。
　　水产方面：
　　本周水产周平均价格是12.22元/公斤，周环比上涨0.49%。其中，鲤鱼周平均价格11.10元/公斤与上周下跌0.89%；白鲢鱼周平均价格7.1元/公斤与上周下跌了8.97%；花鲢鱼周平均价格15元/公斤与上周上涨2.74%；草鱼周平均价格12.9元/公斤与上周上涨2.38%；鲫鱼周平均价格15.0元/公斤与上周上涨2.38%。预计后期水产价格将呈平稳略涨趋势。