一斤香椿一百二！春季里新上市的蔬菜抵得上肉价

蔬菜网时间：2019/2/25 来源：中国江苏网阅读数：424 网友评论：2

　　新上市的蔬菜抵得上肉价，这是春季里菜价的行情。目前，正月还未结束，许多来自南方的蔬菜已经“抢滩”进入了镇江各农贸市场。昨天，记者在市场里转了转，发现马兰头、枸杞头等新上市的蔬菜价格都在10元以上，而香椿的价格*贵，每斤达120元，抵得上好几斤猪肉了，这也创了近年来蔬菜价格的新高。

　　在东吴路某农贸市场，记者注意到，虽然天气较冷，市场里人们依然穿着冬衣，可摊位上摆放的各种蔬菜已是“春意浓浓”，春菜的品种越来越多，水芹、茼蒿、蒜苗、春笋、苋菜、茭白、花菜、韭菜、紫甘蓝、西蓝花等等。摊主叶女士告诉记者，这些时令蔬菜中有不少是大棚种植的，几乎一年四季都可供应市场，只不过有些受阳光的影响，本地大棚通常无法满足其生长需要。

　　据了解，目前的时令蔬菜多数来自南方地区，价格较春节前波动不大，其中春笋的价格为每斤6元上下，较市场内每斤9元的冬笋在外形上有较大区别。而韭菜全都是大棚韭菜，价格每斤4元，但与清明前后本地自然生长韭菜相比，口感还是有一定差别。

　　令人关注的是，目前新上市的马兰头、枸杞头等春菜基本来自南方，每斤价格从12元至15元不等。价格*的香椿，则是按两出售，每两12元。售价如此之高，难免乏人问津。记者在摊位前注意到，许多顾客都是向摊主问完价格后，就摇着头离开了。

　　市民江女士表示，香椿炒鸡蛋是全家人都爱吃的菜，往年*贵的时候也不过四五十元一斤，今年这价格确实太离谱了，看来只有等降价了才能饱饱口福了。摊主告诉记者，今年的香椿确实比往年贵了不少，主要原因是产量太少，且上市的时间也大幅提前，这些香椿都是来自海南，冷藏空运来到内地，价格这么高，算是创新了近年来蔬菜的*价。

　　摊主表示，由于价格太高，他们进货一般只进个几两，算是丰富一下品种，也为下一步降价并吸引顾客做个“铺垫”。据了解，随着天气转暖，香椿价格会一路走低，3月中旬至清明，本地香椿将会上市，届时价格或将降至每斤20多元，更能符合市民的心理价位。

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