浙江农户一起科技种菇奔“钱途”

　　“种茶树菇确实带动了周边农户增收，现在在后溪镇食用菌产业园种菇的农户有29户，去年是47户。之所以减少，主要是通过种科技菇，一些农户脱贫了。”近日，来到浙江省衢州泉井蓝生物科技有限公司，负责人毛金富介绍。今年，他与农户一起种了450万袋茶树菇，同时还销售了550万袋茶树菇菌包。

　　他说，金针菇比较适宜工厂化栽培，如果市场上量大，种菇农户就比较难赚钱，有的还亏本。而茶树菇还是以人工栽培为主，如果要反季节栽培，只能搭建大棚进行半工厂化栽培，“除了装菇料、接种、灭菌、发菌是机械化的，其他如开袋、上架、采菇等都需要大量的人工。”

　　因此，种茶树菇市场空间大，销路也不愁。“农户与我合作种茶树菇，一袋菇有1元以上的利润。”毛金富说。

　　毛金富种了十多年食用菌。种菇多年，他发现：食用菌的品种选择是赚钱的关键。2010年，毛金富栽培了12万袋茶树菇，一袋的利润达2.7元。尝到科技种菇的甜头，2014年，毛金富在后溪镇泉井边村流转10亩地，搭建钢架大棚8亩，开始规模化种菇。当年，他种了200万袋茶树菇。2015年，毛金富还注册了“泉井蓝”商标，并获得省级、*无公害农产品产地和无公害产品认证。种技术菇、放心菇，如今，他办的泉井蓝生物科技有限公司已经形成集菌种、菌棒培育、菌菇生产、销售于一体的现代农业科技企业。

　　可是，与自己种菇不同之处是：农户种菇*缺的还是启动资金。这又该怎么破题？2016年4月，在衢江区农办与衢江农商银行扶持下，毛金富推出“1+n”模式进行破题。即由毛金富出资为主，区农办提供相应的扶贫资金，将这两笔资金作为产业担保资金，再由该联社放大5倍进行授信贷款，带动n家农户种菇增收。

　　从自己种菇，再到带领农户一起种，“1+n”模式破解了农民种菇缺资金问题。要带动更多农户种菇增收，还需规模化生产，再上新台阶，这又该怎么办？

　　去年，在衢江区政府扶持下，毛金富利用自己的技术、市场渠道等优势，又创新了一个“企业+财政扶持=农户增收”的股份合作模式。

　　“利用这个模式，农户种菇的积极性更高了。”毛金富介绍，这个模式是企业出资100万元，区农办下属国资企业出资400万元，一同合作建后溪镇食用菌产业园，让更多农户参与种致富菇。产业园占地40亩，新建食用菌菇房20幢60间。

　　“现在，农户要种菇，租一间菇房年租金是5000元，只需出劳力，种好菇就能赚钱。”而毛金富主要负责提供菌种、菌棒与栽培技术，并对农户的食用菌进行统一收购和销售。

　　在毛金富的工厂一侧搭建了不少种菇的大棚。“我种了两年，已经赚到了钱。”农户毛娟告诉记者，今年她租了2个大棚，种了12万袋茶树菇，已经卖了十几万元。而以前，毛娟家一年收入也就2万元。赚到钱，毛娟打算明年要多种菇，还准备建新房。

　　为了让更多的农户种科技菇、放心菇，毛金富开始走创品牌菇的道路。他介绍，现在茶树菇的鲜销市场虽然不错，但利润空间不大。“我已经把鲜菇加工成干品，成功打进杭州超市，120克卖30元，已经卖了60多万元。”加工的干品他也注册了“泉井蓝”商标，眼下正通过线上线下的销售渠道，努力打响茶树菇品牌。