贵州威宁：4000亩黄姜种植助农增收
蔬菜网 时间：2018/12/12 来源：毕节日报 阅读数：497 网友评论：3
今年，威宁自治县龙场镇种植小黄姜近4000亩，格朵村就种植了1200余亩，占到全镇的将近三分之一，小黄姜种植已成为当地农户脱贫致富的一项主导产业。
近日，走进龙场镇格朵村，河谷风光尽收眼底，漫山葱葱郁郁，林间田畦处处可见成片种植的小黄姜，村民脸上洋溢着丰收的喜悦，三五成群地聚在山墙边晒太阳，聊着今年小黄姜的好收成。
“小黄姜在村里是地地道道的传统农产业，种了好几辈人了。”格朵村党支部书记陈昌举说，其他地方产的姜，煨汤炒菜不化渣，格朵出产的，入口嚼烂不见渣。
有经验的厨师说，煨汤不用蒜，炒菜不用姜。可在格朵村却不是这样，当地村民无论煨汤、炒菜，总要放适量的姜丝、姜末、姜片。不仅如此，拌姜丝更是当地村民的*爱，*三餐都要吃姜。
走进格朵村小黄姜连片种植基地，一眼看不到杂草，长势良好的小黄姜泛着收获季节的金黄色，成畦长在马摆河边的坡耕梯地里。
“这几天正是收姜的季节，小阳春气候帮了大家的忙，如果有外地的老板开车进来收，满山满坡全是挖姜的人。”陈昌举说。
陈昌举介绍，格朵的小黄姜纯属群众自发种植，每家面积不等，各自根据田土情况量力而种，也有承包别人家土地来种姜的。
在种植技术上，当地村民全是种姜的行家里手。“小黄姜的田间管理并不复杂，从种到收，只要人勤快就行，没有技术含量。”陈昌举说，因为气候、土质、水等资源影响，才有了格朵小黄姜。
在六盘水、威宁等周边市县，龙场小黄姜的名气挺大，每年一到季节，就有商贩收购之后运过去卖。
因当地小黄姜品质好、吃味香，能在市场上卖个好价钱，当地群众都愿意种，而且一年得比一年多。
“有一年的价格是12块一斤，把大家笑得合不拢嘴，就算亩产2000斤，也有24000元，年年都这样就好了。”陈昌举说，今年因春旱产量没上来，收获季价格也没上来，每亩地只能卖到3000元到4000元之间，但也比种苞谷洋芋划算。
村民周杰发是当地的种植大户，他家年年种植5亩以上小黄姜，价格好的时候挣了10多万。看到周杰发腰包鼓了，贫困户陶永国也种了3亩小黄姜，打算今年稳定脱贫。
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