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　　近日京东植物工厂落成仪式在北京通州举行，据悉植物工厂生产的蔬菜将成为京东生鲜自有品牌“京觅”的一员，于近期上架京东生鲜线上平台及7FRESH线下超市。

　　关注小农菌的农友们可能知道，前段时间京东宣布进军养猪业，*近，京东又宣布种菜了！这是要将农业“玩个彻底”啊，究竟这刘强东种的菜有何不一般？为何这些互联网企业都盯着农业这块市场？

京东入局农业历程

　　我们先来了解下，京东入局农业的整个历程。这时间要追溯到2017年的时候，这一年京东从养殖业上着手，开始布局互联网农业这步大棋。

　　2017年4月，与科尔沁牛业签署协议，刘强东开始养牛。

　　2017年5月，发起跑步鸡扶贫项目，刘强东开始养鸡。

　　2018年11月，成立京东农牧有限公司，刘强东开始养猪。

　　2018年12月，京东植物工厂落成，刘强东开始种菜。

京东种菜谋划已久

　　早在2017年6月，京东集团就与日本三菱化学控股集团签约，双方将在水培蔬菜领域展开业务合作。目前，京东植物工厂从材料到设备、从种子到营养液均来自日本三菱，同时，三菱化学还提供了相应的栽培技术并派有日本专家常年驻场指导。此次和日本三菱合作就是为了让*新鲜*“干净”的蔬菜到达消费者餐桌！

京东的菜有啥不一般？

　　目前，京东位于北京通州的植物工厂已经实现了这种水培蔬菜的量产。“这些蔬菜的价格将远远低于目前市场上的有机蔬菜价格。”京东集团*副总裁、京东商城大快消事业群总裁王笑松说。

　　没有农药、化肥和激素，“干净”到不用清洗就可以吃的日本技术水培蔬菜。

喝净水长大 没有农药激素

　　京东位于通州的植物工厂总面积达1万多平方米，是目前国内*的日本技术太阳光和人工光结合型植物工厂，也是国内*的可量产、商业用途的日本技术水培蔬菜工厂。

　　在植物工厂内，通过人工干预技术，温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等可以常年保持在*适宜蔬菜生长的状态。进口自日本的净水设备可以彻底杜绝水体污染，再配合营养液，蔬菜不需要使用农药和激素就可以茁壮成长。

　　植物工厂还兼具节能环保属性。植物工厂培育蔬菜的耗水量极低，每棵蔬菜从种子到成菜大约需要500ml水，比常规种植节水90%以上。同时蔬菜所需的营养液也是循环使用，整个植物工厂接近零排放，对环境造成的负荷极低。

　　高产量、高效能也是植物工厂的一大特色。工作人员表示，以菠菜为例，植物工厂中培育的菠菜平均生产周期约为每年19茬，而普通田地种植的菠菜一年不会超过4茬，普通温室一年也不超过6茬，效率高出3-4倍。“很多蔬菜，一年只能收两季，在这里，基本上一个月就能从出苗到成熟。”工作人员说。

涉足产业链上游 线上可购买

　　“食品安全一直是京东开展生鲜业务的头等大事，我们希望通过涉足并了解农产品产业链的上游，在源头就建立起高标准和高品质，让老百姓吃得更好一点。”王笑松说。

　　此次建设植物工厂，京东选择了与日本三菱化学控股集团合作。在水培蔬菜领域，日本一直处于*地位，其技术出口也以技术稳定成熟而闻名。

　　植物工厂每年可以出产300多吨水培蔬菜，这些蔬菜将成为京东生鲜自有品牌“京觅”的一员，于近期上架京东生鲜线上平台及7FRESH线下超市。初期，消费者通过上述渠道可以购买到菠菜、青梗菜、色拉菜5号、红叶生菜、香菜和芝麻菜6类常见蔬菜。

为何互联网企业都盯着农业这块市场？

　　前有京东养猪，后有京东自建植物工厂，这些业务看似都与其各自的主营业务毫不相关，为何互联网公司都爱上了农业这块并不“高大上”的市场呢？

　　（1）养猪、种菜只是一部分，用养猪、种菜打开整个农业市场。比如网易养猪，该业务是味央大品牌下面的子业务，网易味央官网介绍称，“网易味央是网易旗下农业品牌，专注于提供高品质肉类生产及行业解决方案，通过创新技术引领现代农业革新，为中国消费者提供安全、美味的优质食品。”

　　京东的植物工厂隶属于“京觅”子业务，“京觅”已经囊括了30余款产品，覆盖果蔬、海鲜水产、肉禽等多个品类。养猪、种菜的重点是打开更为广泛的农业市场。

　　（2）有零售渠道，不愁卖。互联网并不能随意跨界，一切都是建立在有足够底蕴的前提下，否则，销售方面会是大问题。网易、京东都有自己的零售渠道，只要保证商品的品质，完全不愁卖，京东的7FRESH超市、京东商城，网易的网易考拉海购都是非常好的零售渠道，换别的互联网公司可能还真不行。

　　（3）成本方面可控。不同于互联网公司动辄几千万元的投资并购行为，养猪、种菜业务的成本投入上并没有这么高，都还处于可控范围内，就算将来业务不行，损失也不会太大，而一旦成了，就可以以养猪、种菜为模板，拓展到更多品类上，从而形成更大的产品联盟。